آغْرُومْ

عبد الله خطوري

الحوار المتمدن-العدد: 7802 - 2023 / 11 / 21 - 00:44
المحور: سيرة ذاتية
    

لا أخفي عندما نطقَتِ المرأة عبارة : أَ جااائع أنتَ ( آمَا طَللُّوزْتْ آوْلَاهَلْ ) ؟؟ تستفسرُ عن رغبتي في الأكل وحاجتي إلى ما يمكن أنْ يسد رمقي، سَقَطَتْ على رأسي خواطرُ قرقرة مصاريني التي نسِيتُ شغبَها المغرغرَ الذي لازمني طيلة السفر؛ لكنها عندما شرعَتْ تتحدث عن إمكانية تزويدي بلحم ماعز طازج فوار وبعض المرق الساخن ( تْقَدِّيدْتْ نْ وَسْشُومْ دَشْوَايْ نَالمَرْقَا ) تذكرتُ أني شممتُ وأنا أعبرُ باحة الدار رائحة خبز قمح ليس يُخْبَزُ إلا في المناسبات البدوية الكبرى، فتمنيتُ لحظتها أن أنال قطعة ساخنة برائحة الرماد وفرن التراب وشقشقة آتقاد وهج نجوم الأعواد .. كانت قطع خبز القمح والشعير ( تيكْروُنينْ نْ وَغْرُومْ نْ إيرْدَنْ نْطَمْزِينْ ) مصفوفة على بعضها تنتظر نظيرات لها غير مستويات بعدُ على حصير دوم مفروش بكتاتين غامقة نظيفة تُهَيَّأُ عليها عجائنُ بدوائر طيِّعة غضة معقوفة مقوسة واسعة تمتطي صهوة لوح مديد (لْمَطْرَحْ نَللُّوحْ) يطرحها أرضية أحشاءَ فرن مضطرم عبر فم مشرع ملتهب يُرَحِّب دائما بمَا يَـرِدُ عليه من واردين حتى يكرمهم أيّما كرم فينتفخ لُباب الأحشاء تضطرم الحنايا تصفَرُّ تتحَمَّرُ على أقل من مهل تناور الوالجين عصا (أسفُّوطْ) تحرك جُنَيْباتهم بلين تعالج جوانبهم برفق أيادي نسوة خبيرات لبيبات تتزحزح العجائن تصفو أكثر فأكثر تتصلب تتبخر آلنداوة تغدو مذهبة دهماء محمصة كأنها تغادر عمر الطراوة إلى عمر أنضج أمتن تتحرك براشقة تنزلق في أرضية من رماد حامية الوطيس تحيطها نيران تخفت تتقد في كل الجنبات .. وما هي إلا لحظات حتى يتوالى الخروج النافرُ الشامخ المحموم المترعُ بالبخار الطيار والروائح النفاذة المشعشعة لتوضع الخُبَيْزاتُ الحامية بمرونة على موائد من خشب صغيرة قصيرة القوائم في آرتقاب ساعة الذروة كي تنطلق جهة الموائد المنتظرة ...

_ .. شوووفْ .. ما بْغِيتْ والو .. غي شوية ديالْ آغْرُومْ إيكُونْ سْخُونْ بزااااف أوصافي ...

☆إضاءات :
_آمَا طَللُّوزْتْ آوْلَاهَلْ : أجائع أنت يا صاح ؟؟
_أغْرومْ : الخبز
_أمانْ : الماء
_العافَشتْ : النار
تَقَديدتْ : قطعة لحم
_إيرْدَن : قمح
_طِيمْزينْ : شعير
_ما بغيت والو : لا أريد شيئا
_غي شوية ديالْ آغْرُومْ إيكُونْ سْخُونْ بزااااف أوصافي : أعطني شيئا من الخبز الساخن جدا لا غير

#عبد_الله_خطوري (هاشتاغ)      

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب الفلسطيني نهاد ابو غوش حول تداعايات العمليات العسكرية الاسرائيلية في غزة وموقف اليسار، اجرت الحوار: سوزان امين	حوار مع الكاتب الفلسطيني ناجح شاهين حول ارهاب الدولة الاسرائيلية والاوضاع في غزة قبل وبعد 7 اكتوبر، اجرت الحوار: بيان بدل

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات