رؤية مصر وتحديات استراتيجية الأمن الغذائي

احمد حسن عمر
(Dr.ahmed Hassan Omar)

الحوار المتمدن-العدد: 7879 - 2024 / 2 / 6 - 10:56
المحور: الادارة و الاقتصاد
    

التحديات التي تؤثر على الأمن الغذائي المصري
دكتور/ احمد جسن عمر
إنّ تحقيق الأمن الغذائي دائمًا ما كان على رأس أولويات أجندة الدولة المصرية ، فهو أحد المكونات الرئيسية للأمن الإستراتيجي القومي وقد نص الدستور المصري في مادته (79) على أن " لكل مواطن الحق في غذاء صحّي وكاف، وماء نظيف، وتلتزم الدولة بتأمين الموارد الغذائية للمواطنين كافة. كما تكفل السيادة الغذائية بشكل مستدام، وتضمن الحفاظ على التنوع البيولوجي الزراعي وأصناف النباتات المحلية للحفاظ على حقوق الأجيال.
ووفقًا لمؤشر الأمن الغذائي العالمي 2022، فقد حققت مصر 53 نقطة كقيمة المؤشر الإجمالية للأمن الغذائي، لتحتل المركز الــــــــ 77 حول العالم. بالإضافة إلى مؤشر الجوع العالمي لعام 2022، حيث حققت مصر مستوى معتدل من الجوع، وتحتل المرتبة 57 من أصل 121 دولة.
ويعد الأمن الغذائي أحد أهم التحديات التي تواجهها الدول في العالم، وذلك يتعلق بضمان توفير الغذاء بكميات كافية وجودة عالية لجميع سكان البلاد، وتعد مصر بصفتها دولة ذات نمو سكان كبير واقتصاد نشط، فتحديات الأمن الغذائي من القضايا الحاسمة التي تواجهها.
ويؤثر الأمن الغذائي على جميع جوانب الحياة البشرية، بما في ذلك الصحة والنمو والتعليم والإنتاجية الاقتصادية، حيث يؤدي انعدام الأمن الغذائي إلى مجموعة من المشاكل الصحية، مثل التقزم والسمنة والأمراض المزمنة، كما يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية الاقتصادية وزيادة معدلات الفقر، وتتمثل التحديات في الآتى:
1.الزيادة السكانية : يبلغ عدد السكان حوالي 106 مليون نسمة، مما يشكل ضغطًا كبيرًا على الموارد الغذائية ويؤدى هذا النمو السكاني الى زيادة الطلب على الغذاء مع عدم الاستقرار النسبي للمعروض من المواد الغذائية مما يسبب عجزا فى المواد الغذائية.
2.البطالة والفقر: ارتفاع معدلات البطالة والفقر، مما يؤثر على القدرة الشرائية للمواطنين للحصول على الغذاء.
3.تغير المناخ: يؤثر تغير المناخ على الإنتاج الزراعي في مصر، من حيث ارتفاع درجات الحرارة، وتغير أنماط هطول الأمطار التي تؤثر على كميّة مياه الأمطار المتدفقة فى نهر النيل، وارتفاع منسوب سطح البحر، بالإضافة الى هشاشة نظم إنتاج الغذاء مما يتسبب في تلف المحاصيل وارتفاع أسعار الغذاء .
4.الاضطرابات السياسية والنزاعات المسلّحة التي مرّت بها البلاد:  تؤدي التوترات وعدم الاستقرار السياسي الى استغلال الفرصة من ضعاف النفوس للتوسع العمراني على حساب مساحة الأراضي الزراعية والجور عليها بالمباني كما حدث خلال ثورة يناير2011 وتحويل النُظم الزراعية والغذائية والأنماط الغذائية من الريف الى الحضر ممّا يؤدّى إلى التصحّر، وكما حدث أثناء مكافحة الإرهاب من تجريف للمحاصيل الهامّة مثل الزيتون والفواكه والخضروات فى شمال سيناء ممّا يؤدى إلى تدهور الأمن الغذائي للمواطنين حيث تمثل هذه المحاصيل مصدر دخلهم .
5.نقص الموارد المائية : لا شك أنّ الموارد المائية فى مصر محدودة وخاصة بعد ملأ سد النهضة وموقف اثيوبيا المتعمنت مع مصر وينبغي الحفاظ عليها ممّا يؤثر على نوعية المحاصيل التى يتم زراعتها وطريقة الرّى ، كما أنّ مشاريع السدود التي أقيمت في الدول الواقعة على نهر النيل تؤدي إلى نقص كمية المياه المتدفقة إلىعنت مصر .
6.ضعف البنية التحتية الزراعية: تعاني البنية التحتية الزراعية في مصر من ضعف، مما يؤثر وخاصة مع ضعف المخصصات اللازمه للبحث العلمى لمراكز البحوص الزراعية على الإنتاجية الزراعية.
7.ضعف الاستثمار فى قطاع التنمية الزراعية : فهذا القطاع ليس من القطاعات الجاذبة للاستثمار وذلك لإنخفاض العائد على رأس المال المستثمر في ذلك القطاع، وطول دورة رأس المال المستثمر في بعض الأنشطة الزراعية، مما يعرض الاستثمار إلى مخاطر عالية؛ وذلك وفقاً لما ورد في تقرير الأمن الغذائي في مصر .

رؤية مصر وتحديات استراتيجية الأمن الغذائي

أشارت رؤية مصر 2030 إلى أن من أهم التحديات التي تواجه قطاع الزراعة تتمثل فى محدودية التصنيع الزراعي، وارتفاع أسعار المواد الخام ومستلزمات الإنتاج، وجمود النظم التسويقية وغياب الزراعات التعاقدية، وجمود السياسات الائتمانية واقتصارها على الأنماط التقليدية، وتطبيق تراكيب محصولية عالية الاستهلاك المائي مثل الأرز، ومن هذا المنطلق، دشنت عددًا من البرامج والمشروعات القومية الكبرى؛ لتكون نقطة الانطلاق نحو تعافي قطاع الزراعة، وتحقيق الأمن الغذائي، ومن أبرز هذه المشروعات:
دعم التصنيع الزراعي: بهدف زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية من خلال الارتقاء بعناصر الجودة وتهيئة المنتجات المصنعة للتصدير، وإقامة قرى إنتاجية متخصصة في صناعات قائمة على المنتجات الزراعية.
التوسع في استخدام التكنولوجيا الحيوية في التنمية الزراعية: بهدف استنباط أصناف جديدة تتحمل الجفاف وملوحة التربة، ودرجة الحرارة.
رفع كفاءة الري الحقلي في أراضي الوادي والدلتا: من خلال خطوط أنابيب بلاستيكية بدلًا من المساقي أو تبطينها.
إنشاء نقاط تجميع ومرافق تخزين للسلع الاستراتيجية: بهدف بناء شبكة لتجميع المحاصيل الزراعية وتخزينها في مواقع استراتيجية تغطي جميع أنحاء الجمهورية.
البرنامج القومي لتنمية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية: ويهدف إلى زيادة المعروض من ناحية، وتحسين الجودة وخفض التكلفة من ناحية أخرى.
تنمية الموارد المائية: عن طريق إعادة استخدام مياه الصرف الزراعي والصحي المعالج طبقًا للمواصفات، والتوسع في استخدام المياه الجوفية وحصاد مياه الأمطار.
مشروع إقامة المركز اللوجيستي العالمي لتجارة وتداول الحبوب بدمياط: يهدف إلى تحويل مصر إلى مركز لوجستي لتداول وتخزين وتصنيع كافة أنشطة القيمة المضافة المرتبطة بالغلال والبذور المنتجة للزيوت الواردة من الدول المنتجة في شمال وشرق أوروبا ووسط آسيا وشمال وجنوب أمريكا، وكذا تكرير الزيوت والسكر؛ من خلال 4-6 أرصفة بحرية، وتخزينها في الصوامع الحديثة والقباب “الفيبر جلاس”، وإنشاء صناعات القيمة المضافة لحوالي 7.5 ملايين طن سنويًا على أربع مناطق صناعية حديثة.
مشروعات الشون والصوامع المطورة: ويهدف المشروع إلى رفع الطاقة التخزينية المتاحة، وتقليل نسبة الفقد في القمح والحبوب المخزنة، وربطها بنظم تشغيل إلكترونية؛ لضمان سلامة ومتابعة ما تحتويه من حبوب.
بناء شبكة رصد وإنذار مبكر للأسواق: بهدف منع الممارسات الضارة بصحة وسلامة المستهلك ومنع التغييرات غير المبررة في أسعار السلع والمنتجات، بالاستفادة من الرصد اليومي الذي يتم عن طريق الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء من خلال خمسة عشر ألف نقطة رصد على مستوى الجمهورية.
محاور تحقيق استراتيجية الأمن الغذائي
ووضعت الدولة المصرية 6 محاور لتحقيق استراتيجية الأمن الغذائي تتمثل فى التوسع الأفقي من خلال إضافة أراضي جديدة فى ضوء الموارد المتاحة، التوسع الرأسي من خلال استنباط أصناف عالية الإنتاجية وتطبيق ممارسات زراعية حديثة والتوسع في الزراعات المحمية، زيادة تنافسية الصادرات الزراعية وتدعيم الصحة النباتية والحيوانية دعم القطاع الزراعي بزيادة الاستثمارات الموجهة له، تدعيم أنشطة الإنتاج الحيواني والداجنى والسمكي، تغيير الأنماط الاستهلاكية كأحد الآليات لتخفيف الضغوط على الموارد.

#احمد_حسن_عمر (هاشتاغ)       Dr.ahmed_Hassan_Omar#          

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين	حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات