السرفيس ( أدوات المائدة )

ماجد الحداد

الحوار المتمدن-العدد: 6185 - 2019 / 3 / 28 - 11:26
المحور: دراسات وابحاث في التاريخ والتراث واللغات
    

لكل شعب طريقة لتناول الطعام ، وحسب البيئة تكون الأداة فمثلا :
١_ تستخدم الشعوب الشرقية وخصوصا الشرق الأوسط الملعقة في تناول الطعام .... ونجدها اكثر الأمم شمولية في الفكر ، وفقر في النظام والدقة ، تماما كما تفعل الملعقة بطريقتها في الغرف العشوائي الفردي ، وعدم الانتقاء وهو نظام قبلي ديكتاتوري في الأساس ، بكل مزاياه وعيوبه ، ونلاحظه في _ الموسيقى الشرقية _ ميلودياتنا الشرقية المتوحدة المترهلة الخالية من الهارموني في نوتة فا.

٢_ وتستخدم الشعوب الغربية الشوكة والسكين في تناول الطعام ... ونجدها أكثر الأمم نظاما ودقة ، وتعاني فقرا في شمولية الفكر ، والحقيقة تقال انها كانت اولا بسبب تحريم استخدام الماء حتى عصر النهضة واعتباره سببا لإنتقال الأمراض فكانت مع اعتبار قيمة العمل الجماعي كاستعداد روحي ايضا ليضمن عدم اتساخ اليدين من الطعام فيضطر لغسلها ، وما يؤكد ذلك هو استخدام المنديل في مسح الفم بعد تناول الطعام وهم على السفرة ، لكن تقنية التبادل بين اليد اليمنى واليسرى بين الشوكة والسكين يقول عن النظام الاجتماعي للعمل الجماعي وليس الفردي الديكتاتوري ، ونشهد ذلك في نوتتهم الموسيقية حيث الهارموني بين نونة #صول الأصلية ونوتة #فا الخاصة بالهارموني واستخدام كلتا اليدين بعزف متناغم في نوت البيانو على سبيل المثال .... هناك سبب مهم آخر هو مراعاة عدم تلويث اليد بالطعام لأن اوروبا في العصور الوسطى كانت تتحرى عدم استخدام الماء مصدر الأوبئة والأمراض وهي خرافة لم نبحث عن سبب نشوئها بعد

٣_ ويخرج من تلك المقارنة شعوب شرق آسيا التي تتناول الطعام بالخشبتين بطريقة توحي بالتحكم عن بعد ... وهم شعوب تمتلك الشمولية والنظام والدقة ....وفي اعتقادي ان سببها هي التعامل مع الطبيعة بالوحدة الأسيوية المعهودة ومحاولة اصطياد الحشرات من جحورها او لإلتقاطها وصعوبة التعامل معها ومع زوائدها فكان لابد من اختراع تقنية تشبه مناقير الطيور التي تتغذى على الحشرات بين الشقوق والجحور فظهرت الخشبتين المميزيتين لهم ويمسكونها ويتنالون بها كأنها كمناقير ابو منجل مثلا ، والجميع يعرف انهم إلى الآن يأكلون الحشرات ، وايضا هذا يثبت تحدي ذاتي في التخطي لصعوبة الطبيعة وبالتحكم الصعب عن بعد وهم متفوقون في ذلك والتشي_قونغ واليوجا خير دليل

٤_ منها أيضا الشعوب التي تأكل الطعام بيديها فقط ... وهؤلاء لا يستطيعون تعريف لا الشمولية ولا النظام ولا الدقة ... .، ويفتقرون لأسباب استخدام اي آداة لأنهم امم ليست صناعية ولا مبتكرة لنفس السبب الذي ذكرناه

#انسان_يفكر

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات