أخبار عامة - وكالة أنباء المرأة - اخبار الأدب والفن - وكالة أنباء اليسار - وكالة أنباء العلمانية - وكالة أنباء العمال - وكالة أنباء حقوق الإنسان - اخبار الرياضة - اخبار الاقتصاد - اخبار الطب والعلوم
إذا لديكم مشاكل تقنية في تصفح الحوار المتمدن نرجو النقر هنا لاستخدام الموقع البديل

الصفحة الرئيسية - حقوق الانسان - غادة عبد المنعم - مذاقات العباقرة فى مطابخ الجواسيس















المزيد.....

مذاقات العباقرة فى مطابخ الجواسيس


غادة عبد المنعم
مفكرة


الحوار المتمدن-العدد: 5144 - 2016 / 4 / 26 - 08:20
المحور: حقوق الانسان
    




تؤكد المخابرات المصرية أن كل وجبات العالم وكل أنواع الطهو قد نشأت فى مصر وعلى ذلك لا يوجد مطبخ هندى ولا اسكتلندى ولا ايطالى ولا صينى ولا فرنسى ولا لاتينى ولا غيره،
كل هذه الطرق من الطهو مصرية وتم تقسيمها وبيعها على يد المخابرات المصرية قبل 70 عام حيث ظهرت فجأة موضة التحدث عن الاختلافات بين طرق الطهو فى كل بلد وقبل ذلك كان الجميع يعلم بأصول المطبخ التى تعود لمصر وبإشتراك الجميع فى طهو الأصناف نفسها بجودة ثابتة فى الدول التى لدى أهلها حاسة تذوق ممتازة وبجودة أقل وعدد أنواع أقل كثيرا فى الدول التى ليس لدى أهلها وراثيا كم عصبى كبير وبالتالى ليس لديهم حاسة تذوق حساسة وهؤلاء هم سكان أوربا أما اليهود الأصليين من سكان حيفا ويافا وهم جدود كل اليهود فى العالم فقد عرف عنهم كراهيتهم للطعم اللذيذ وميلهم لتناول أطعمة سيئة الطعم شاركهم فى هذه الصفة لحد ما قبائل الجزيرة العربية الأصليين حيث يميلون للأطعمة المرة والمالحة وللطعم غير اللذيذ بشكل عام ويكرهون الأطعمة الحلوة والدسمة وكل لذيذ,
وقد تندهشون لو علمتم أن كل أجهزة مخابرات العالم تجهز قوائم بوجبات مسروقة من ستات البيوت المصريات لتقديمها لرؤساء دولهم وملوكهم ولتقديمها فى الحفلات الملكية والرئاسية وقد وجدت هذا السلوك غريب ومدهش عند علمى به وذكرت للمخابرات المصرية التى أعلمتنى به أنه ليس مناسبا للجهات التى تشترى منها ما تسرقه عبر تجسسها على المصريين وأنه من الأفضل لهم تناول ما يرغبون فيه تبعا لبنيتهم البيولوجية وليس ما نفضله نحن،
وقد شغلونى فترة فى التعرف على ما يحبون هم تناوله وما يكرهونه وبإعتبارهم يهود، ويهود أوربيين نصحتهم بتناول اللحم والذى يحبونه نيئ والبرسيم لأنهم يحبونه وحتى عصير البرسيم للأطفالهم الذين يكرهون الرضاعة لأن طعم اللبن لا يناسبهم وكذلك نصحتهم بتناول المر (العلقم) وإضافته كتابل على الطعام وتناول قطع الخبز البائت الشايط كما يحبونه حيث يمكن طهو الخبز بلا تخمر وبلغتنى المخابرات المصرية أن نصائحى وفرت لهم الأنواع التى يحبون تناولها وأنهم يقدمون الأصناف المصرية للضيوف فى الحفلات فقط. (برضو مصريين على سرقتنا وبيع ما يسرقون)
ومن ضمن الأصناف الشهيرة لديهم ستمائة ألف وجبة يعدونها فى مطابخهم كما تعدها أسرتى ويتناولونها ليس لطعمها الحلو ولكن لأننا نحن أفراد الأسرة الأذكى فى العالم قد غيرنا قليلا فى تكوينها أو طرق إعدادها!!
وهم يستخدمون الأجهزة الدقيقة لإحداث لذة مزيفة عند تناولهم هذه الوجبات ليشعروا بمذاقها الذى نشعر به بالضبط!!
من هذه الأطباق :
- سمبوسك رجاء (خالتى) وهو سمبوسك محشى لحم بشكل عادى جدا لكن عصاج اللحم يحوى الكثير من البصل وبعض السمن البلدى وعجينته معدة فى البيت.

- صنية بطاطس غادة وتختلف فى كونها تحوى الكثير من حلقات البصل مع صلصة تصل لحد الجفاف أثناء التسوية مع الكثير من جوزة الطيب وليس بها فلفل أخضر، وتحوى لحم به درجة من الدهون غالبا شرائح كوستليته (كولاته) أو لحم ضانى وبقرى معا أو ضانى فقط ومعلقة سمن بلدى.

- صنية بطاطس رشا (ابنة خالتى) أقل من بطاطس غادة فى الصلصة الحمراء بها شرائح طماطم وفلفل أخضر حامى قليل وقطع من شرائح لخم الكوستاليته.

- بامية غادة التى لا يعلى عليها (والأسماء من ابتكار المخابرات المصرية لحث الزبائن على الشراء) وهى بامية عادية أيضا ولكنها تحوى لحم ضانى وبعض السمن البلدى والكثير من جوزة الطيب وقرن فلفل شطة محمر يضاف قبل نهاية النضج بخمس دقائق مع الطبخ بكثير من البصل والثوم والفلفل الأسود، ولا أستخدم الليمون معها عند تناولها.

- صنية جلاش غادة باللحم المفروم المعصج عادية جدا لكننى اضيف بين الطبقات مرة لبن ومرة سمن سائل، ويمكن رش الوجه باللبن أو باللبن والبيض أو باللبن والبيض والبردقوش أو باللبن والبيض والجن الرومى المبشور أو باللبن والبيض ومعلقة صلصة طماطم متبقية من أى نوع صلصات أو حتى القليل جدا من الكاتشب.

- صنية جلاش سميحة (خالتى) كسابقتها ولكن تضيف السمن بين الطبقات وتقطعها ثم ترشها بكوب لبن أو شوربة قبل وضعها فى الفرن مباشرة والوجه ترشه بخليط من اللبن والبيض.

- تشيز كيك غادة الجبار وهو قاعدة من بسكوت الزبد المكسر المخلوط بقليل من السمن والسكر ويضاف له طبقة الجبن وهى لبن وفاكهة وجيلاتين ونشا وجبن وبيض مطهويين معا ومضاف لهم قشطة بعد الطهو ويغطى بالمربى (وعموما لم يتركونى أبتكر كثيرا فيه لا أعلم لماذا)

- كيك غادة الهايل ومكون من 2 كوب دقيق نصف كوب سمن او زيت ويحرص على اضافة بعض السمن البلدى باكو بيكنج بودر فانيليا او مبشور قشر برتقال 3 بيضات وثلاث ارباع كوب سكروكوب الا ربع لبن ولابد أن تكون العجينة شبه سائلة لتعطى القليل من التفتت ونداوة عن الطبخ وإذا لم تكن سائلة تزيد كمية اللبن.

- كيك إيناس (ابنة خالتى) الرائع ثلاث اكواب دقيق مع ثلاث بيضات وباكو بيكنج بودر ونصف كوب سمن وكوب لبن وكوب ونصف سكر وغالبا تصنعه رخامى أى به أجزاء بنية وأخرى بلا كاكاو.

- كيك غادة المثالى 2 ونصف كوب دقيق صغير وكوب الا ربع سمن بلدى وكثير من بشر قشر البرتقال وأقل من كوب قليلا من السكر و3 بيضات وكثير من الفانيليا وكوب لبن وباكو بيكنج بودر.

- بسكوت وتارت غادة 2 كوب دقيق تعجن مع كوب إلا ربع سكر بودرة و2 بياض بيضة وبقية مادة العجن سمن بلدى أو زبدة.

- أرز معمر زينب (زوجة أخى) ثلث مساحة الإناء أرز ومقدار الأرز مرة لبن والكثير من القشطة ومعلقة ملح مساح صغيرة لكل كوب أرزق ومثلها سكر وكثير من السمن البلدى.
- كفتة عايدة (زوجة أخى) كفته بالبصل والبقدونس والبهارات مقلية ومطبوخة فى الصلصة الحمراء والبصل والثوم مع كثير من جوزة الطيب.

- فراخ صفاء (أختى) المقلية متبلة بالبصل والفلفل الأسود والطماطم البوريه ثم مغموسه فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ومقلية ومرشوشة بالجبن الرومى المبشور والبقدونس المفرى.

- بازنجان غادة المقلى وهو اما بازنجان عروس اسود او ابيض صغير جدا مقلى بقشره ومفتوح من جانب ويحشى بخلطة الثوم والكسبرة الخضراء والخل والكثير من الليمون والعصفر
أو بازنجان رومىمقشر مقطع حلقات أو عروس صغير يشبه السابق ويتبل بعد القلى بخلطة الثوم والخل مع بصل وكسبرة خضراء.

مجموعة مذاقات غادة لسندوتشات الجبن بالفاكهة والشاى، سندوتش جبن رومى مع شاى بسكر فى عيش بلدى ، سندوتش جبن بخيتا (الريكفورد) مع شرائح تين فى عيش بلدى، سندوتش جبن ريكفورد بعيش بلدى أو فلاحى مع قهوة متوسطة الثقل بقليل جدا من السكر ومغلية مع بلح أو دوم وخروب، جبن أمينا بلا خبز (امينتال) ، جبن تاميلا (دمياطى) قديم مع عيش بلدى سخن وبطيخ أو عنب.....إلخ

شاى غادة بدون سكر وقهوة غادة الصباحية ثقيلة نوعا وقليل جدا من السكر ومغلية وقهوة غادة متوسطة اللون بكثير جدا من الحبهان وبخيتا كافى (نسكافيه) بكثير من رغوة القهوة (المبيض) وقليل من السكر..... إلخ

وهناك سمك صفاء ومسقعة غادة وسلطات غادة وسلطات فريال وأرز صيادية فريال وسلطات رشا وسلطات اميمة وخلطات اميمة وفراخ نعمات وسبيط نعمات وكوارع وعنيز غادة وعصير اميمة ومحشى غادة ومحشى اميمة ومحشى زينب ومحشى عايدة ومحشى نهى ومحشى وصنية مكرونة مها ومحشى وصنية بطاطس وبامية هالة وفراخ سميحة المسلوقة وفراخ سميحة فى الفرن وكحك سميحة الذى لا يعلى عليه وبسكوت غادة الجبار وعبقرية لبنى فى السبانخ وعبقرية ثريا فى السبانخ ومسقعة فاطمة .... إلى آخره .



#غادة_عبد_المنعم (هاشتاغ)      



اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتبة انتصار الميالي حول تعديل قانون الاحوال الشخصية العراقي والضرر على حياة المراة والطفل، اجرت الحوار: بيان بدل
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين


كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على: الفيسبوك التويتر اليوتيوب RSS الانستغرام لينكدإن تيلكرام بنترست تمبلر بلوكر فليبورد الموبايل



رأيكم مهم للجميع - شارك في الحوار والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة التعليقات من خلال الموقع نرجو النقر على - تعليقات الحوار المتمدن -
تعليقات الفيسبوك () تعليقات الحوار المتمدن (0)

الكاتب-ة لايسمح بالتعليق على هذا الموضوع


| نسخة  قابلة  للطباعة | ارسل هذا الموضوع الى صديق | حفظ - ورد
| حفظ | بحث | إضافة إلى المفضلة | للاتصال بالكاتب-ة
    عدد الموضوعات  المقروءة في الموقع  الى الان : 4,294,967,295
- رقة وإشعاع الممثلة الكبيرة نيلى كريم
- إشارات المخابرات فى أسماء المسلسلات
- جزء من كتابى الذى قد لا يكتمل كيف تصنع فيلم ممتع ببلاش
- ما سرقوه منى فى هارى بوتر
- ممن تمت سرقة أفلام هوليود الأكثر نجاحا؟
- نظام ستنا بخيتا سعيد أو خطة ال 999 بند لحمل وولادة بلا آلام
- 18 مارس عيد ميلاد الدمية سعد راضى خير
- الاسكندرية المتاهة الأروع فى العالم .. بناها الملك المهندس ا ...
- ثلثى عالم الخيال صناعة الملكة المصرية العظيمة سميحا عبد المو ...
- مجموعة من البرامج مخابراتية لقولبة سلوك البشر فى كل مكان
- تعليقا على خبر كشف ناسا الفضائى أقول وكالات الفضاء ومنهم ناس ...
- الامريكان يسرقون كشوف قدماء المصريين وينسبونها لأنفسهم
- 5 أشكال من البرامج المخابراتية الغير إنسانية التى تنظم عمليا ...
- الملكة فتحيا مبتكرة الموسيقى السينفونية والتوزيع الهارمونى و ...
- عبقرية محمد فوزى
- كل أنواع الرقص ابتكرت فى مصر .. والمصريون ممنوعون من الرقص ا ...
- تحذيرات من الحر.. الحر الصناعى مهلك للجسم يتسبب فى الأنيميا ...
- أسأل قراء الحوار المتمدن هل توافقون على تحويل يوم 10 أبريل م ...
- أجهزة المخابرات فى ثلثى الكرة الأرضية تعمل بهمة على تشتيت إن ...
- لو كنت فوق الأربعين فمعلوماتك قد لا تكون صحيحة عمن يحبونك، إ ...


المزيد.....




- الأمم المتحدة: العراق اليوم أكثر أمناً واستقراراً
- الحكومة -متخوفة- من معسكر الهول: يشكل تهديداً كبيراً للعراق ...
- أذربيجان: اعتقال 6 صحفيين بتهمة تهريب بضائع محظورة
- كرامة: أول مهرجان عربي لحقوق الإنسان يعرض 99 فيلما عن العدال ...
- -ضربه على رأسه وأحرقه بسيارته-.. داخلية السعودية تعلن إعدام ...
- شهداء ومصابون باستهداف منزل مأهول بالنازحين بحي التفاح شرقي ...
- الاعتقال السياسي آلية لقمع الحراكات الاجتماعية والأصوات الحر ...
- مبعوث الأمم المتحدة يدعو لتجنّب سفك الدماء في سوريا
- لماذا لا تمنح معظم الدول العربية جنسيتها للاجئين؟
- الجيش الإسرائيلي: نساعد حاليا في صد هجوم مسلحين على موقع للأ ...


المزيد.....

- مبدأ حق تقرير المصير والقانون الدولي / عبد الحسين شعبان
- حضور الإعلان العالمي لحقوق الانسان في الدساتير.. انحياز للقي ... / خليل إبراهيم كاظم الحمداني
- فلسفة حقوق الانسان بين الأصول التاريخية والأهمية المعاصرة / زهير الخويلدي
- المراة في الدساتير .. ثقافات مختلفة وضعيات متنوعة لحالة انسا ... / خليل إبراهيم كاظم الحمداني
- نجل الراحل يسار يروي قصة والده الدكتور محمد سلمان حسن في صرا ... / يسار محمد سلمان حسن
- الإستعراض الدوري الشامل بين مطرقة السياسة وسندان الحقوق .. ع ... / خليل إبراهيم كاظم الحمداني
- نطاق الشامل لحقوق الانسان / أشرف المجدول
- تضمين مفاهيم حقوق الإنسان في المناهج الدراسية / نزيهة التركى
- الكمائن الرمادية / مركز اريج لحقوق الانسان
- على هامش الدورة 38 الاعتيادية لمجلس حقوق الانسان .. قراءة في ... / خليل إبراهيم كاظم الحمداني


المزيد.....
الصفحة الرئيسية - حقوق الانسان - غادة عبد المنعم - مذاقات العباقرة فى مطابخ الجواسيس