الحمية (الريجيم) وغياب الحريات

محمد زهير الخطيب

الحوار المتمدن-العدد: 3701 - 2012 / 4 / 17 - 10:02
المحور: الصحة والسلامة الجسدية والنفسية
    

أصبح الكلام عن الحمية الغذائية اليوم (موضة) وحديثا رئيسيا في الصحف وعلى ألسنة الناس، ويسميها الاميركان بأنها ( Over eating with malnutrition) أي كثرة الطعام مع سوء التغذية وتصرف اميركا على برامج ودراسات التغذية أكثر من ثلاثين بليون دولار سنوياً، وحتى الدول العربية المشغولة بالقمع والشفط والتوريث إهتمت هذه الايام بالسِمنة وعقدت لها إلى الآن ثلاث مؤتمرات، وفي المؤتمر الثالث الذي عقد في المنامة بالبحرين شارك أكثر من أربعمائة متخصص وباحث في مجال التغذية والصحة البدنية من مختلف الدول العربية وجاء فيه أن السِمنة وباء أشد خطورة من إنفلونزا الخنازير باعتباره سببا لأكثر من نصف حالات الوفاة في الوطن العربي. وقالوا بأن الإصابة بالسِمنة في العالم والتي تقدر ب 1.5 مليار شخص أصبحت تفوق نسبة الإصابة بنقص التغذية والمجاعة والتي تقدر بمليار شخص. وأن السِمنة تضاعفت عند الأطفال والبالغين خلال العشرين سنة الماضية، وأن 44% من الأطباء العرب مصابون بالسمنة!!


ومن الطريف أنهم قالوا أيضا بأن غياب الحريات والعمل السياسي في أغلب الدول العربية قد يكون سببا في وجود فراغ لدى الفرد العربي يدفعه لسد الفراغ في الأكل غير المنتظم أو في عادات تسبب السِمنة، وهذا سبب جديد يدعو لارساء أجواء الحرية والديمقراطية في بلادنا العربية.


ما الجديد؟
وعليه فلن نأت اليوم بجديد في موضوع السِمنة الذي قُتِلَ بحثا الا باستعراض طريقة تصنيفية تحاول أن تستوعب مجمل العوامل التي تساعد على التنحيف والاهتمام بالنواحي النفسية (السيكولوجية) المساعدة على النجاح.
وأهم حقيقة في هذا الموضوع أن الحمية ليست عملية سحرية أو وصفة مؤقتة تُنجَزُ في أيام قليلة تُعدُّ على أصابع اليد، بل هي منهج حياة ( Life style)، والحمية القاسية تُهبطُ الاستقلاب في الجسم وتؤدي إلى أن يأكل الانسان قليلا ويبني كثيرا، كما أنها تُهبط ُالمناعة مما يزيد التعرض للامراض وينزل بها الوزن من العضلات أكثر من الدهون، وإن تنزيل عشرين باونداً في الشهر مثلا طريقة غالبا ما تبوء بالفشل ولو بدا لفترة قصيرة أنها تحقق بعض النجاح، إذ لا يلبث الجسم أن ينبري مدافعا عن صديقته السِمنة المفقودة ويعمل بضراوة لاستعادة كل غرام ضائع وأحيانا يزيد عليها قليلا. أما الحمية المتدرجة طويلة الامد فإنها أفضل ولاتثير حفيظة الجسم للانتقام بل تجعله يُطبّعُ العلاقات مع الوزن الجديد.
والحقيقة الثانية هي أنه بدون إرادة قوية ليس هناك نجاح... فمن كان ضعيف الارادة خائر العزيمة فلا يُضيعن وقته، وعليه أولا أن يعمل على بناء العزيمة والتمرن على تقوية الارادة، وهذا له طرقٌ وأساليب تُحَصّلُ بالعلم والاطلاع، ومختصرها أن العلم بالتعلم والحلم بالتحلم والصبر بالتصبر.

عناصر الحمية
عناصر الحمية أربعة: 1- نوع الطعام 2- كمية الطعام 3- كيفية الاكل 4- الحركة
1- نوع الطعام: الاهتمام بالسلطات وأن تحتوي على مواد طبيعية كزيت الزيتون والليمون والابتعاد عن الدهون والنشويات والسكريات مثل المعجنات والرز والبطاطا والحلويات والدونت والكوكيز. وتجنب الوجبات السريعة ( Fast food ) والسيئة (Junk food) وتجنب الأطعمة المقلية وخاصة القلي العميق (ديب فراي Deep Fry) وتجنب مطاعم البوفيه المفتوحة ( All you can eat)...
2- كمية الطعام: ثلاث وجبات في اليوم وتجنب الاكل قبل النوم بثلاث ساعات وتجنب (النقـنقة) بين الوجبات وإن كان لابد فالخيار والخس والجزر وبعض الفاكهة كالبرتقال والاناناس والكيوي وتجنب الموز والعنب والتين والمانجو، والابتعاد عن التواجد في المطبخ أو قربه قدر الامكان حتى لاتغريك روائح ومناظر الطعام.
3- كيفية الاكل: الاكل متمهلا حتى تشعر بالشبع قبل أن تأكل كثيراً وتتخم، وأطالة مدة المضغ ولا تنس أن لذة الطعام هي في الفم والمضغ وليست في المري والمعدة. وحاول أن لا تشرب كثيراً مع الطعام لتجنب سوء الهضم، واستعن على ذلك بأن لا يكون الاكل مالحاً.
4- الحركة: لا بد من الحركة والرياضة لحرق الزائد من الحريرات في الجسم ومنع تحولها إلى شحوم ودهون تزيد الوزن وتربك البدن، ويوصي الاطباء بالقيام بتمارين رياضية من ثلث إلى نصف ساعة عدة مرات في الاسبوع تتضمن إستخدام المناسب من الاثقال والقفز والجري بحيث يعرق الجسم فيها، بالاضافة إلى المشي النشيط نصف ساعة كل يوم في الهواء الطلق والحدائق مادام ذلك ممكنا. إضافة إلى أن لا يتكاسل الانسان من صعود الادراج وتنظيم حديقة المنزل وإزالة الثلج من مدخل بيته... طبعا كل هذا باطلاع وموافقة طبيب العائلة.
وأخيراً
قد تكون فكرة جيدة أن تنتسب الى نادي رياضي، فعندما تدفع الاشتراك الشهري يعز عليك أن لا تستفيد منه فتذهب إلى النادي ويحصل المطلوب، وليكن لديك ميزان في البيت تزين به نفسك من وقت لآخر، ولا تعتمد على المرايا والتقدير الشخصي للوزن بل إسأل الميزان فالميزان أصدق أنباءً من المرايا، ونزول قليل على الميزان مع هبوط أكبر في قياس البنطلون هو أحسن الانواع، وحاول أن تُشرك معك في الحمية بعض أفراد عائلتك ففي الجو الجماعي تشجيع ونجاح ومنافسة أحيانا. وعندما تفقد أول خمس باوندات من وزنك خلال شهر، أدعُ لنا دعوة صالحة، وتهانينا سلفاً.

#محمد_زهير_الخطيب (هاشتاغ)      

---

ترجم الموضوع إلى لغات أخرى - Translate the topic into other languages

---

الحوار المتمدن مشروع تطوعي مستقل يسعى لنشر قيم الحرية، العدالة الاجتماعية، والمساواة في العالم العربي. ولضمان استمراره واستقلاليته، يعتمد بشكل كامل على دعمكم. ساهم/ي معنا! بدعمكم بمبلغ 10 دولارات سنويًا أو أكثر حسب إمكانياتكم، تساهمون في استمرار هذا المنبر الحر والمستقل، ليبقى صوتًا قويًا للفكر اليساري والتقدمي، انقر هنا للاطلاع على معلومات التحويل والمشاركة في دعم هذا المشروع.
 

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
في رحيل جليل شهباز، عضو هيئة إدارة الحوار المتمدن	في رحيل شاكر الناصري، أحد مؤسسي الحوار المتمدن

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل