جهاد علاونه
الحوار المتمدن-العدد: 3175 - 2010 / 11 / 4 - 18:55
المحور:
كتابات ساخرة
حين أسمع من أحدهم وهو يقول لي: شكرا كلك ذوق أرتعش فرحا وأشعر أنني ما زلت سليم العقل والقلب واللسان.
وزمان كنت بس أسمع واحد يسب الثاني ويحكيله بالمسبة : أنت ما عندكيش ذوق , كنتُ أقول بيني وبين نفسي :كيف يعني ما عندهوش ذوق ؟ وشو يعني لو ما كان عنده ذوق بده يصير؟, أي عمره لا كان عنده ذوق, ولكن حزنت على كل انسان ما عندهوش ذوق جدا حين عملت عند رجلٍ مصاب بمرض خطير جدا –على حسب تعبيره- وسألته: شو مرضك يا خال؟ فقال: مرضي فاقد حاسة الذوق أنا آكل السكر وآكل الشطة (الفلفل) ولا أشعر بالفرق بينهما.
وصدقوني أنني حزنت عليه وقلت: كيف لا يستطعم بالطعام! هذا معناه أنه لا يشعر باللذة ومش مستبعد أو ليس من المستبعد أنه لا يشعر بلذة الحب فالحب أيضا له طعم ورائحة زكية , مسكين هذا الرجل كيف لا يستطعم مثلا بطعم البيض المقلي أو بطعم البندورة المقلية مع الفوم(الثوم) وسألت أحد الأطباء من معارفي عن هذا المرض وقلت له : أنا حزين جدا على ذلك الرجل كيف مثلاً يشتم رائحة الطعام الزكي ولا يستطيع تذوقه فابتسم الطبيب وقال لي :حتى الشم لا يستطيعه لأن الشم أيضا هو للتذوق فالذي يتذوق يشم والذي لا يتذوق لا يستطيع أن يشم, وهذا مثله مثل فاقد حاسة السمع ,ففاقد حاسة السمع لا يستطيع النطق.
وضربتُ على رأسي وقلت: ول ول ول هالمسكين كمان ما بشمش؟ فعلا الناس صادقين بس يزعلوا من واحد مسيء لهم ويقولوا عنه : ما بشمش ولا عنده ذوق, يعني هذا المسكين ما بشمش وما عندهوش ذوق , فقلت للطبيب : طيب بكون صاحب هذا المرض عنده دم ؟أم كمان ما عندهوش دَم؟ عشان إذا أكل حقي وأنا أشتغل عنده بدي أسب عليه وأحكيله: أنت ما عندكيش ذوق وما بتشمش وما عندكيش دم, فقال لي الطبيب : من هذه الناحية تطمئن هو بكون عنده دم بالمعنى اللغوي والمجازي للكلمة.
وهذه مشكلة كبيرة جدا أن تجد رجلا أو إنسانا يفقد أو فاقد لحاسة الذوق وهذا المرض أخطر بكثير من فاقد الحب والحنان ,والإنسان الذي لا يتمتع بالذوق ولا بالشم يكون عبارة عن جماد أو حتى أقل من الجمادات فبعض الجمادات تتحرك وتشعر وتحس ولكن المصيبة الكبرى أن يفقد الإنسان حاسة الذوق الأخلاقية أيضا وحاسة طعم الناس في فمه أو في قلبه فبعض الناس حضورهم على ألسنتنا يكون مثل حضور الخمر عليها ووجودهم في قلوبنا وأجسادنا يكون مثل وجود (المورفين) فلا نشعر معهم بأي ألم من آلام الحياة , وما معنى أن تجد إنسانا مش مِزوق وما عندهوش ذوق؟.
يا شباب : ألله لا يوقعكوا بواحد أو مع انسان ما عندهوش لا ذوق ولا شم ولا دم, ولا إحساس ,وأنا أحمد الرب بأن معظم معارفي من الناس والأصدقاء مصرون على أنني انسان أملك حسا قويا في كل شيء وفوق كل ذلك يدعون بأن ذوقي رفيع في كل شيء , أما بالنسبة لأمي وزوجتي وآل بيتي رضي ألله عنهم فكلهم يقولون بأنني أستطعم الملح في الطعام جيدا بمعنى أنني أستطيع تحديد زيادته أو نقصانه , لذلك منذ صغري وأمي كلما أرادت أن تستذوق طعم طبيخها فإنها تستدعيني لذلك فأقول عن أنواع النكهات المتواجدة بالطعام وأحدد ما إن كانت ضرورية أو غير ضرورية أو ناقصة أو زائدة, أما بالنسبة للخضرجي جاري فإنه دائما ما يناديني من أجل أن استذوق له أطعمة الفاكهة والخضروات ليعرف مدى صلاحيتها وعلى فكرة صدقوني أنه لا يطعمني إياها وهي طازجة إلا حينما يشعر أنها قد انتهت مدتها فأتذوقها أنا ومدتها منتهية وهكذا في كل مرة يفعلها معي وآخر مرة استفرغت ما في بطني عندما استذوقتُ له طعم المانجا المخمجه(الخربانه) وفوق كل ذلك يحملني المسؤولية إذا قلت له بأن ما ذقته جيد وصالح ومش (إمحمض) فإذا باعه خربان فإنه يقول للزبون :والله ما بعرفش أبو علي قال طعمها كويس, ومهنة أن تكون رجل ذواقه ليست سهلة ففي غالبية المصانع رجال يتذوقون مثلا أطعمة الدخان ويحددون مدى قابليته عند المدخنين وفي الخمارات هنالك رجال يتذوقون أطعمة المشروبات الروحية ويحددون مدى صلاحيتها وهؤلاء كانوا معروفين أيام العثمانيين باسم (الخرمنجيه), يعني أنا بلا شك وبلا أدنى شك رجل خرمنجي من الدرجة الأولى , أي أنني في حارتنا وعند معارفي رجل خرمنجي في كل شيء إلا في المشروبات الروحية فهذه لا أملك فيها أي خبرة على الإطلاق.
وفي المدرسة كان يقول عني أستاذ اللغة العربية بأنني ولد ذواقه في الشعر وفي الأدب , وفي نادي السينما الذي كنت عضوا به تحت التأسيس كان يقول عني رئيسه بأنني ذواقة جدا في اختيار الأفلام الرومنسية والتاريخية, أما الشعراء وكتاب القصة فيقولون بأنني أملك حس نقدي أدبي كبير للنص الأدبي وللتناص على طريقة المذهب النقدي الحديث ,ويقولون بأنني أحفظ عن غيب الأغاني الطربية الجميلة لذلك يحب الموسيقيون الجلوس والسهر ألطربي معي لأنني أسعفهم بذاكرتي إذا نسوا لحناً أو مقطوعة موسيقية وأدلهم على الأغاني الجميلة,والذوق ليس في الطعام بل أيضاً في الأدب والفلسفة فأنا لا أقرأ أي شيء ولا لأي كاتب حتى الكتاب المفضلون لدي لا أقرأ لهم كل شيء ما عدى اثنان وهما العقاد وسلامه موسى فهؤلاء قرأت عنهم كل ما كتب عنهم وليس فقط كل ما كتبوه هم, والذوق أيضا في الفن والذوق أيضا في الثقافة والسياسة والأدب , وما بالكم بالأمة التي تفتقر إلى الذوق؟
إن الأمة التي تفتقر إلى الذوق الرفيع تكون على الأغلب خالية من روح الثقافة والمثقفين والمبدعين والموسيقيين والشعراء والممثلين والمسرح..إلخ فهل نحن اليوم أمة عربية ذات رسالة كلها ذوق؟.
#جهاد_علاونه (هاشتاغ)
كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية
على الانترنت؟
|
ارسل هذا الموضوع الى صديق
|
حفظ - ورد
|
بحث
|
إضافة إلى المفضلة
|
للاتصال بالكاتب-ة
اليوتيوب
لينكدإن
تيلكرام
تمبلر
بلوكر
الموبايل
