أخبار عامة - وكالة أنباء المرأة - اخبار الأدب والفن - وكالة أنباء اليسار - وكالة أنباء العلمانية - وكالة أنباء العمال - وكالة أنباء حقوق الإنسان - اخبار الرياضة - اخبار الاقتصاد - اخبار الطب والعلوم

الصفحة الرئيسية - المجتمع المدني - احمد الحمد المندلاوي - موسوعة مندلي /88أكلات مندلاوية -3














المزيد.....

موسوعة مندلي /88أكلات مندلاوية -3


احمد الحمد المندلاوي

الحوار المتمدن-العدد: 6412 - 2019 / 11 / 18 - 03:01
المحور: المجتمع المدني
    


تكملة نشرت التآخي الغراء هذا المقال للكاتب والاخ العزيز على قلوبنا الاستاذ ((عدنان رحمن)):
ومن الأطعمة المميزة التي يتم إعدادها للنساء الحوامل بعد الانجاب أكلة تسمى ( ليتگه ) ، التي تتكون من الطحين والدهن . أما في شهر رمضان ، فقد كان الاهالي في أغلب الاحيان يشوون الكباب على المنقلة لوجبة لافطار ، فضلاً عن التمن والمرق والشوربة بانواعها والمحلبي واللوبياء مع التمن ( برنج لوبيا دار ) باللغة الكوردية .
ومن طقوس اهالي مندلي عند زيارتهم اضرحة الاولياء والصالحين أن ينحر الزوار نذوراً بقربها ، ويختارون يوم الجمعة بوصفه مباركا . أما في عيد نوروز ( 21 آذار العيد الوطني للكورد والعديد من شعوب العالم)، يقدم الميسورين منهم بالمناسبة الطعام للفقراء والمعوزين . أما عن الاكلات التي يتناولها اليهود في مركز مدينة مندلي حتى خمسينيات القرن العشرين ، ففي عيد لهم يسمى عيد ( عزرايل ) الذي يصادف نهاية فصل الشتاء ومطلع الربيع . اذ يخرج اليهود الى البساتين والاماكن الخضر خارج مركز مدينة مندلي ، وينصبون شاخصاً أسمه عندهم (عزرايل ) ، وهو رمز ديني عبارة عن خيمة خشبية ، يضعون فيها ما لذ وطاب من المأكولات من دجاج وبط مشوي مع الفاكهة والبيض المسلوق المصبوغ بمختلف الالوان ، و ينتظرون ان تجود السماء عليهم بالمطر ، وبالفعل غالباً ما كانت تمطر السماء على عزرايلهم على اساس ان طقسهم يُمارس في موسم الامطار لكنهم يعدونها إشارة قبول من السماء ، لممارستهم هذا الطقس الديني ، ثم يقومون بتوزيع الطعام ، الذي جلبوه معهم فيما بينهم ويعطون منها للمسلمين بعدها يقومون بهدم الشاخص وبذلك تنتهي مراسيم هذه الشعيرة ويعودون الى شؤونهم .






قناة الحوار المتمدن على اليوتيوب
نحو يسار عربي جديد حوار مع الباحث الماركسي اللبناني د. محمد علي مقلد
واقع ومستقبل اليسار العالمي والعربي حوار مع المفكر الماركسي الفلسطيني غازي الصوراني


كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على: الفيسبوك التويتر اليوتيوب RSS الانستغرام لينكدإن تيلكرام بنترست تمبلر بلوكر فليبورد الموبايل



رأيكم مهم للجميع - شارك في الحوار والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة التعليقات من خلال الموقع نرجو النقر على - تعليقات الحوار المتمدن -
تعليقات الفيسبوك () تعليقات الحوار المتمدن (0)

الكاتب-ة لايسمح بالتعليق على هذا الموضوع


| نسخة  قابلة  للطباعة | ارسل هذا الموضوع الى صديق | حفظ - ورد
| حفظ | بحث | إضافة إلى المفضلة | للاتصال بالكاتب-ة
    عدد الموضوعات  المقروءة في الموقع  الى الان : 4,294,967,295
- موسوعة مندلي /87أكلات مندلاوية -2
- موسوعة مندلي /86أكلات مندلاوية -1
- lموسوعه مندلی :85 جولیل
- أسماء و ألقاب شعبية /5 خان
- أسماء و ألقاب شعبية /4 كليدار
- أسماء و القاب شعبية /4 بابا
- من الشعر المترجم /1 - انتصار الحياة
- من الأدب الكردي الفيلي / ق1
- موسوعة مندلي /83مندلي
- موسوعة مندلي /82 تركمان مندلي
- ما دلني نحو ثراك.. !!..
- موسوعة مندلي / 81 بير محمد
- موسوعة مندلي /80 باقر المندلاوي
- موسوعة مندلي /79 رستم
- موسوعة مندلي /78 الشيخ
- موسوعة مندلي / 77فريق الانتصار
- موسوعة مندلي /76 اسماعيل قبة
- موسوعة مندلي /75 مندلي يا نسرين
- جمهوریه برتقال
- موسوعة مندلي /74 البيات


المزيد.....




- 73 إصابة بكورونا بين المعتقلين السياسيين وست حالات تعذيب
- الشّعبية: ” يوم الأسير رمز لكفاح شعبنا ومحطة نضالية لتقييم ا ...
- -الجهاد الإسلامي- تحرير الأسرى واجب ديني ووطني لن تسقطه المؤ ...
- لبنان.. وقفات تضامنية مع الأسرى في سجون الاحتلال + صور
- إريتريا تعترف بوجود قوات لها في إثيوبيا وتبلغ الأمم المتحدة ...
- الخارجية الأوكرانية تكشف تطورات اعتقال القنصل في روسيا وتتحد ...
- وكالة تكشف عدد الأسرى الفلسطينيين في السجون الإسرائيلية
- الاتحاد الدولي للصليب الأحمر: أكثر من 100 مليون أفريقي يواجه ...
- حالة المعابر في قطاع غزة 1/3/2021 – 31/3/2021
- روسيا.. اعتقال القنصل الأوكراني في سان بطرسبرغ -متلبسا-


المزيد.....

- منظمات المجتمع المدني في سوريا بعد العام 2011 .. سياسة اللاس ... / رامي نصرالله
- من أجل السلام الدائم، عمونيال كانط / زهير الخويلدي
- فراعنة فى الدنمارك / محيى الدين غريب
- منظمات «المجتمع المدني» المعاصر: بين العلم السياسي و«اللغة ا ... / جوزف عبدالله
- وسائل الاعلام والتنشئة الاجتماعية ( دور وسائل الاعلام في الت ... / فاطمة غاي
- تقرير عن مؤشر مدركات الفساد 2018 /العراق / سعيد ياسين موسى
- المجتمع المدني .. بين المخاض والولادات القسرية / بير رستم
- المثقف العربي و السلطة للدكتور زهير كعبى / زهير كعبى
- التواصل والخطاب في احتجاجات الريف: قراءة سوسيوسميائية / . وديع جعواني
- قانون اللامركزية وعلاقته بالتنمية المستدامة ودور الحكومة الر ... / راوية رياض الصمادي


المزيد.....
الصفحة الرئيسية - المجتمع المدني - احمد الحمد المندلاوي - موسوعة مندلي /88أكلات مندلاوية -3