ثمار الفواكه ..............صحتك بين يديك ............في كتاب

ابراهيم خليل العلاف

الحوار المتمدن-العدد: 8013 - 2024 / 6 / 19 - 02:20
المحور: الصحة والسلامة الجسدية والنفسية
    

زارني مساء اليوم الثلاثاء 18 من حزيران - يونيو الجاري 2024 ، إبن أُختي المرحومة أُم عماد ، الاستاذ الدكتور إياد هاني اسماعيل العلاف برفقة زوجته وولده حمزة لتهنئتي بعيد الاضحى المبارك ، وشكرا على الزيارة الكريمة ، وقد اهداني نسخة من كتابه الجديد الموسوم ( ثمار الفواكه ..صحتك بين يديك) .الكتاب صدر عن دار دجلة -ناشرون وموزعون في العاصمة الاردنية عمان وهو كتاب جميل ، وقيم ، ومفيد . وكم نحن بحاجة الى هكذا كتب ، والكتاب يتناول في مباحثه ، وفصوله، أهمية ثمار الفاكهة وانتاجها ، وفوائد الفواكه المجففة للصحة ، وعصير الفواكه وفوائده ، وتقسيم الفواكه حسب مكوناتها الكيميائية ، والعناصر المعدنية التي تحتويها ثمار الفاكهة ، وثمار الفاكهة كعلاج لبعض الامراض والاهمية الاقتصادية والقيمة الغذائية لبعض ثمار الفاكهة ومنها التمر ، والزيتون ، والموز ، والنبق والعنب ، والتفاح والرمان والكاكي والكيوي والفراولة وغير ذلك من الفاكهة .
الاستاذ الدكتور اياد هاني اسماعيل العلاف متخصص بعلوم البستنة - الفاكهة وهو من مواليد الموصل سنة 1976 ، وهواستاذ في قسم البستنة وهندسة الحدائق في كلية الزراعة والغابات بجامعة الموصل وله عدد من الكتب المنشورة . فضلا عن كم كبير من الدراسات والبحوث والمقالات ، وهو نشيط على وسائل التواصل الاجتماعي وصفحته مكرسة لنشر ثقافة التشجير والاهتمام بالحدائق وهو يسعى من وراء كتابه هذا الى توضيح اهمية الفواكه وتناولها ليكن واحدنا انسانا صحيا ووفق ( قاعدة الغذاء لا الدواء) ، خاصة وان علماء التغذية ينصحون بتناول ما يساوي ( 250) غرام على الاقل من الفواكه يوميا خاصة وانها تمد الجسم بالفيتامينات والاملاح الضرورية لعمل اعضاء الجسم المختلفة .فضلا عن انها اي الفواكه تحتوي على قدر من السعرات الحرارية ، وهذا كله يساعد على احتفاظ الانسان بقوام معتدل، وقوي ، وجميل ، وقويم ، وصحي .
بوركت جهودك ابن اختي العزيزة والى مزيد من التقدم .

#ابراهيم_خليل_العلاف (هاشتاغ)      

---

ترجم الموضوع إلى لغات أخرى - Translate the topic into other languages

---

الحوار المتمدن مشروع تطوعي مستقل يسعى لنشر قيم الحرية، العدالة الاجتماعية، والمساواة في العالم العربي. ولضمان استمراره واستقلاليته، يعتمد بشكل كامل على دعمكم. ساهم/ي معنا! بدعمكم بمبلغ 10 دولارات سنويًا أو أكثر حسب إمكانياتكم، تساهمون في استمرار هذا المنبر الحر والمستقل، ليبقى صوتًا قويًا للفكر اليساري والتقدمي، انقر هنا للاطلاع على معلومات التحويل والمشاركة في دعم هذا المشروع.
 

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتبة انتصار الميالي حول تعديل قانون الاحوال الشخصية العراقي والضرر على حياة المراة والطفل، اجرت الحوار: بيان بدل	حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل