|
ما أطيب فنجان الشاي في مقهى الناعورة* ..
حميد طولست
الحوار المتمدن-العدد: 6221 - 2019 / 5 / 5 - 18:16
المحور:
السياحة والرحلات
ما أطيب فنجان الشاي في مقهى الناعورة* .. ذكرني اقتراب رمضان ، بأكواب الشاي المنعنع الذي كنت أعشق احتساءه في رحاب مقهى الناعورة ، على أنغام أم كلثوم وعبد الوهاب والحسين وغيرها من كلاسيكات كبار المغنين الشرقيين والمغاربيين وهي تملأ المكان الآسر بجماليته الطبيعية المؤثثة بالنواعير المائية ، الذي يزيده كؤوس الشاي "الشبري* أو بزبلو *" ، الذي ليس هو فيه مشروباً عادياً بل هو سيد المشروبات الساخنة ، إن لم يكن أساس متعة القعدة به ، خاصة منه ذلك المهيأ في الزيزوة* -سواء كان منعنعا أو بدون نعناع ، معطرا بالزهر أو بالشيبة* أو بالسالمية ، أو بالتخليطة* - والذي لا ينافسه مشروب آخر غير القهوة ، بطقوسه ومراسمه الخاصة جداً ، التي تختزل حكايات وقصصا العشاق العاطفية ، ويحمل وشوشات الذين يوثرون منهم احتساءه خلسة بين أشجار الناعورة الغناء ، غير عابئين بعامل الوقت وقيمته وأهميته.. حيث يكون الشاي رفيقا وشاهدا على حوارات وأحاديث السمّار ونقاشاتهم التي تخرج من القلب ولا تحتاج إلي ثقافة متخصصة ، وتكتفي بثقافة فطرية ، تمنحها أكواب الشاي نكهة خاصة ، وتبعدها عن الإنترنت وعوالم "الفيس بوك وتويتر واليوتيوب" وغيرها من الوسائط الرقمية ، المفتوح ليل نهار والتي تفقدنا متعة تذوق نكهة "أكواب الشاي" .. حواشي . مقهى الناعورة: ما تبقى من مقاهي جنان السبيل ، والمشهور بطبيعته الساحرة ونواعيره العتيق. الزيزوة: آنية تقليدية نحاسية لتحضير الشاي. الكاس الشبري: فنجان الشاي الطويل. بزبلو: أي غير مصفى. التخليطة: الخليط من الأشياء، وهنا خليط الأعشاب التي تضاف للشاي فتكسبه مذاقا خاصا والتي تدخل ضمنها بالشيبة و السالمية والسحتر وفلييو إلى جانب أنواع النعناع .
#حميد_طولست (هاشتاغ)
كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية
على الانترنت؟
رأيكم مهم للجميع
- شارك في الحوار
والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة
التعليقات من خلال
الموقع نرجو النقر
على - تعليقات الحوار
المتمدن -
|
|
|
نسخة قابلة للطباعة
|
ارسل هذا الموضوع الى صديق
|
حفظ - ورد
|
حفظ
|
بحث
|
إضافة إلى المفضلة
|
للاتصال بالكاتب-ة
عدد الموضوعات المقروءة في الموقع الى الان : 4,294,967,295
|
-
يوم مريب وليس بمهيب؟
-
صور ومواقف من القاهرة -3-
-
ماالذي يقال للعمال في عيدهم؟
-
حزب الفيسبوكين !!
-
صور ومواقف من القاهرة -2-
-
صور ومواقف من القاهرة -1-
-
دور الأبواب في التنمية السياحية والثقافية والتراثية
-
على هامش يوم دراسي حول الأبواب.
-
ليس في باريس إلا علامة - قف Stop-واحدة
-
المقهى الفاخر Fouquet s le، لن يفتح أبوابه !!
-
ال- مولان روج Moulin Rouge- ومشاعر التحرر !
-
لقاء حميمي مع بعض المهاجرين !
-
لا يرى الْجَمَالَ إلا الجميل !!
-
ندوة مخيبة للآمال ؟ !!
-
قوس قزح أم -حزام لالة فاطم الزهرا-؟ !
-
حتى قط ماكيهرب من دار العرس.
-
قراءة سريعة في جريمة -شمهروش-.
-
لماذا يخاف الظلاميون الحب ؟؟
-
من المحال أن يغفر المغربي لمن ينحاز لمجرميه !!
-
العزاء بين الواجب والنفاق !!
المزيد.....
-
الأرض أم المريخ؟ شاهد سماء هذه المدينة الأمريكية وهي تتحول ل
...
-
وصف طلوع محمد بن سلمان -بشيء إلهي-.. تداول نبأ وفاة الأمير ا
...
-
استطلاع رأي: غالبية الإسرائيليين يفضلون صفقة رهائن على اجتيا
...
-
وصول إسرائيل في الوقت الحالي إلى أماكن اختباء الضيف والسنوار
...
-
شاهد: شوارع إندونيسيا تتحوّل إلى أنهار.. فيضانات وانهيارات أ
...
-
محتجون يفترشون الأرض لمنع حافلة تقل مهاجرين من العبور في لند
...
-
وفاة أحد أهم شعراء السعودية (صورة)
-
-من الأزمة إلى الازدهار-.. الكشف عن رؤية نتنياهو لغزة 2035
-
نواب ديمقراطيون يحضون بايدن على تشديد الضغط على إسرائيل بشأن
...
-
فولودين: يجب استدعاء بايدن وزيلينسكي للخدمة في الجيش الأوكرا
...
المزيد.....
-
قلعة الكهف
/ محمد عبد الكريم يوسف
المزيد.....
|