مطاعم الشركات تقتل..

هشام اعبابو

الحوار المتمدن-العدد: 2498 - 2008 / 12 / 17 - 05:29
المحور: الطبيعة, التلوث , وحماية البيئة ونشاط حركات الخضر
    

يعتبر توفر شركة او مقاولة أو بنك ما على مطعم يقدم وجبات لمستخدميه أمرا طبيعيا و مألوفا, بل أصبح من مظاهر الحداثة و العصرنة, بل يعد ذلك في كثير من الأحيان مفخرة للشركة, تتباهى به و تظهر من خلاله اهتمامها و عنايتها بموظفيها, لكن ماذا لو كانت تلكم المطاعم تفتك بصحة موظفي الشركات و تهدد حياتهم؟

سبب ظهور مطاعم الشركات:

بسبب ضيق الوقت و بعد مسافة تواجد معظم الشركات و المقاولالت عن مكان سكنى المستخدمين و الموظفين,أضطرت هذه الاخيرة, إلى التفكير في إحداث مطاعم خاصة داخلها,هدفها توفير وجبات غذائية جاهزة, لموظفيها في عين المكان, دون الحاجة إلى الخروج من مقر عملهم,وعيش ويلات المواصلات, ففكرت في توظيف بعض الطباخين و مساعدين لهم, قصد تجهيز أطعمة للموظفين,لكن مع مرور السنين و نمو الشركات وازدياد مواردها البشرية من عمال و موظفين و أطر,دفع بالمقاولات إلى تقديم عروض لممونين كبارمختصين في تجهيز الطبخ لأعداد كبيرة من العاملين و الموظفين..

مطاعم الشركات و موادها الغذائية القاتلة

قد يحتاط العديد منا في حياتهم من عدة أمور, إلا ما يتناولونه,فتجدهم يطعمون ضد الزكام , و يستعملون العازل الطبي في حياتهم الجنسية,و يهتمون بإصلاح سياراتهم قصد تفادي حادث طرقي,إلى غير ذلك من الأمور,لكن ما إن يجلسون على مائدة الطعام, حتى يسيل لعابهم, لكل ما ترىأعينهم من ما لذ و طاب, دون أخد القليل من الوقت, قبل إعطاء الفيزا, للطعام للإبحار في أحشائهم ,إلا القليلون من من رحم ربك..
أما الكثيرون, فلا يعيرون اهتماما لذلك, لأسباب مرتبطة بعدم وجود البديل, او انعدام الوعي و الإكتراث, أو عدم وجود التوعية..
منذ أن عمل صديق لي في إحدى الشركات الكبيرة في المغرب, و التي استقدمت شركة تموين معروفة, تقدم وجبات غذائية للموظفين,وهو يعاني من الأم حادة في جهازه الهضمي,نهيكم عن زيادة كبيرة في الوزن,و على فكرة, فنفس الشيء حدث لمعظم زملائه في العمل,كما أثار انتباهه تكرار موت موظفين بالسكتة القلبية,كانوا يعملون في الشركة و يأكلون من مطعمها مند سنين,الشيء الذي دفع بي و بصديقي, إلىاستشارة طبيب مختص في طب العمل,و الذي أكد له بعد الفحص بأنه مصاب بعوارض أمراض مطاعم الشركات,حيث أكد لنا الذكتور م.خ, بأن أكل مطاعم الشركات غير صحي, بل أكثر من ذلك فهو يسبب الموت في المستقبل بالسكتة القلبية, إن لم يقلع الشخص عن تناوله, و ذلك بسبب رداءة المواد الغذائية المستعملة, من لحوم و خضر مجمدة بطرق غير صحية لا تحترم المعايير الصحية المنصوص عليها, بالإضافة إلى المواد الحافظة المضافة إليها,

الشيء نفسه, أكدته لنا خبيرة التغدية ل.ب, مضيفة إلى أن معظم شركات التموين التي تقدم الأطعمة لمستخدمي الشركات, في المغرب مؤخرا, تؤدي إلى الموت البطيء للموظفين, لأنها تغرق موادها الغذائية بالذهون الحيوانية و بمواد تصبير و مواد كيميائية كمادة بيكربونات السوديوم على سبيل المثال,هذه المواد, تضيف خبيرة التغذية, تدمر بشكل تدريجي الأمعاء و المعدة وتسبب انسداد شرايين القلب محدتثا الجلطة القلبية ..
كلام مرعب, و الأكثر رعبا, عدم اكثرات أصحاب الشركات لذلك,تحت ذريعة عدم اشتكاء الموظفين رسميا من ذلك,هذا صحيح, لكن الموظفين يخافون من القيام بذلك, مخافة فقدانهم لمصدر رزقهم, في غياب لمؤسسات فعالة و نزيهة لحماية المستهلكين قد تحميمهم من فقدان حياتهم أو على الأقل عدم فقدان عملهم ..

#هشام_اعبابو (هاشتاغ)      

---

ترجم الموضوع إلى لغات أخرى - Translate the topic into other languages

---

الحوار المتمدن مشروع تطوعي مستقل يسعى لنشر قيم الحرية، العدالة الاجتماعية، والمساواة في العالم العربي. ولضمان استمراره واستقلاليته، يعتمد بشكل كامل على دعمكم. ساهم/ي معنا! بدعمكم بمبلغ 10 دولارات سنويًا أو أكثر حسب إمكانياتكم، تساهمون في استمرار هذا المنبر الحر والمستقل، ليبقى صوتًا قويًا للفكر اليساري والتقدمي، انقر هنا للاطلاع على معلومات التحويل والمشاركة في دعم هذا المشروع.
 

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتبة انتصار الميالي حول تعديل قانون الاحوال الشخصية العراقي والضرر على حياة المراة والطفل، اجرت الحوار: بيان بدل	حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل