مراجعة لبعض النباتات الطبية التقليدية الماليزية ذات الخصائص العلاجية (4)

عاهد جمعة الخطيب
باحث علمي في الطب والفلسفة وعلم الاجتماع
(Ahed Jumah Khatib)

الحوار المتمدن-العدد: 7369 - 2022 / 9 / 12 - 02:32
المحور: الطب , والعلوم
    

كاريكا بابايا L.
بالإضافة إلى النمو في ماليزيا ، تزرع البابايا أيضًا في الهند وسريلانكا وتايلاند [55]. عادة ما يتم استخدام لب البابايا الناضج في صنع الصلصة أو المخلل أو حفظه مثل مربى البرتقال أو المربى. يحتوي عصير البابايا على نسبة عالية من فيتامينات A و C (حمض الأسكوربيك) ، ويعتبر "غذاءً صحيًا". مستويات وأنشطة مضادات الأكسدة لبذور الجوافة والبابايا والمانجو مرتفعة ويمكن استخدام البذور تجاريًا كغذاء أو كمصدر للمغذيات في المستقبل [56]. تشمل النباتات المستخدمة في النظم الغذائية الاستوائية الفواكه والخضروات. من حين لآخر ، تُستخدم هذه الأطعمة أيضًا كعلاجات علاجية بسبب خصائصها الطبية. على سبيل المثال ، تحتوي فاكهة البابايا على عوامل مناعية ومضادة للأكسدة [57 ، 58] ، وتستخدم البذور واللاتكس في علاج عدوى الديدان الخيطية المعوية ولها نشاط طارد للديدان [59]. الفاكهة والبذور غير الناضجة لها نشاط جراثيم على مسببات الأمراض المعوية البشرية [60]. استُخدمت أوراق البابايا للتخفيف من أعراض الربو ، كعلاج للدود ، وعلاج لأمراض المعدة ، والدوسنتاريا الأميبية ، والحمى. يتسبب مستخلص أوراق الميثانول في توسع الأوعية وله تأثيرات مضادة للأكسدة ، وكلاهما مكونان مهمان للحد من مشاكل القلب والأوعية الدموية [61]. وقد ثبت أن المستخلص المائي يدعم عمليات التئام الحروق في الفئران [62 ، 63].
جرانديز الحمضيات L. Osbeck. هو Citrus grandis (L.) Osbeck أو Citrus maxima (J. Burm.) يُعرف أيضًا باسم بوميلو أو شادوك. يعتبر C. decumna L من الأنواع القديمة [64]. وهي جزء من عائلة Rutaceae ، والعائلة الفرعية Aurantioidae ، وعشيرة Citreae وعشيرة Citrinae الفرعية [65] ، مما يشير إلى أنها موطنها الأصلي تايلاند وماليزيا ، [66]. تم اقتراح جنوب الصين كمكان منشأ لها مع تايلاند وماليزيا وإندونيسيا والفلبين واليابان كمراكز ثانوية. يعتقد الباحثون أنه نشأ في جنوب شرق آسيا حيث امتد إلى الصين وشبه القارة الهندية وإيران. تم تقديمه إلى جزر الهند الغربية (بربادوس) وجزر الهند الشرقية الهولندية (إندونيسيا) في القرن السابع عشر من قبل الكابتن شادوك ، وبالتالي أطلق عليه اسمه. في آسيا يزرع في الحدائق المنزلية لثماره. غراندس الحمضيات غير معروف في البرية [67]. تعتبر ثمار الحمضيات مصادر غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية. المصدر الأساسي للطاقة ليس فيتامين سي المضاد للأكسدة أو كمية أعلى من الألياف الغذائية ، ولكن المركبات الأخرى المضادة للأكسدة [68]. في البلدان الآسيوية ، تتوفر ثمار الحمضيات ، مثل الجير (Citrus microcarpa و Citrus aurantifolia) ، والليمون (Citrus limon) ، و pummelo (Citrus grandis) بشكل شائع ويتم استهلاكها بانتظام كفاكهة ، وعصائر فواكه كاملة ، وكوجبات خفيفة محفوظة. البوميلو ، أكبر ثمار الحمضيات ، لها مكان في مهرجان منتصف الخريف للقمر الذي تحتفل به العائلات الصينية. تقليديا ، يأكل الناس البوميلو الأبيض خلال هذا المهرجان. في الآونة الأخيرة ، تمت زراعة البوميلو الأحمر على نطاق واسع والترويج له في جنوب تايوان. قد يحتوي البوميلو الأحمر على مركبات مضادة للأكسدة أكثر من الصنف الأبيض بسبب وجود مضادات الأكسدة اللايكوبين والكاروتينويد والأنثوسيانين في الفواكه ذات اللون البرتقالي والأحمر (أصناف مورو وتاروكو وسانجينيلو) [69]. ومع ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن خصائص ومضادات الأكسدة المحتملة من pummelo الأحمر.

#عاهد_جمعة_الخطيب (هاشتاغ)       Ahed_Jumah_Khatib#          

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين	حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات