أخبار عامة - وكالة أنباء المرأة - اخبار الأدب والفن - وكالة أنباء اليسار - وكالة أنباء العلمانية - وكالة أنباء العمال - وكالة أنباء حقوق الإنسان - اخبار الرياضة - اخبار الاقتصاد - اخبار الطب والعلوم

الصفحة الرئيسية - السياحة والرحلات - حميد طولست - ما أطيب فنجان الشاي في مقهى الناعورة* ..














المزيد.....

ما أطيب فنجان الشاي في مقهى الناعورة* ..


حميد طولست

الحوار المتمدن-العدد: 6221 - 2019 / 5 / 5 - 18:16
المحور: السياحة والرحلات
    


ما أطيب فنجان الشاي في مقهى الناعورة* ..
ذكرني اقتراب رمضان ، بأكواب الشاي المنعنع الذي كنت أعشق احتساءه في رحاب مقهى الناعورة ، على أنغام أم كلثوم وعبد الوهاب والحسين وغيرها من كلاسيكات كبار المغنين الشرقيين والمغاربيين وهي تملأ المكان الآسر بجماليته الطبيعية المؤثثة بالنواعير المائية ، الذي يزيده كؤوس الشاي "الشبري* أو بزبلو *" ، الذي ليس هو فيه مشروباً عادياً بل هو سيد المشروبات الساخنة ، إن لم يكن أساس متعة القعدة به ، خاصة منه ذلك المهيأ في الزيزوة* -سواء كان منعنعا أو بدون نعناع ، معطرا بالزهر أو بالشيبة* أو بالسالمية ، أو بالتخليطة* - والذي لا ينافسه مشروب آخر غير القهوة ، بطقوسه ومراسمه الخاصة جداً ، التي تختزل حكايات وقصصا العشاق العاطفية ، ويحمل وشوشات الذين يوثرون منهم احتساءه خلسة بين أشجار الناعورة الغناء ، غير عابئين بعامل الوقت وقيمته وأهميته.. حيث يكون الشاي رفيقا وشاهدا على حوارات وأحاديث السمّار ونقاشاتهم التي تخرج من القلب ولا تحتاج إلي ثقافة متخصصة ، وتكتفي بثقافة فطرية ، تمنحها أكواب الشاي نكهة خاصة ، وتبعدها عن الإنترنت وعوالم "الفيس بوك وتويتر واليوتيوب" وغيرها من الوسائط الرقمية ، المفتوح ليل نهار والتي تفقدنا متعة تذوق نكهة "أكواب الشاي" ..
حواشي .
مقهى الناعورة: ما تبقى من مقاهي جنان السبيل ، والمشهور بطبيعته الساحرة ونواعيره العتيق.
الزيزوة: آنية تقليدية نحاسية لتحضير الشاي.
الكاس الشبري: فنجان الشاي الطويل.
بزبلو: أي غير مصفى.
التخليطة: الخليط من الأشياء، وهنا خليط الأعشاب التي تضاف للشاي فتكسبه مذاقا خاصا والتي تدخل ضمنها بالشيبة و السالمية والسحتر وفلييو إلى جانب أنواع النعناع .





كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟



رأيكم مهم للجميع - شارك في الحوار والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة التعليقات من خلال الموقع نرجو النقر على - تعليقات الحوار المتمدن -
تعليقات الفيسبوك () تعليقات الحوار المتمدن (0)


| نسخة  قابلة  للطباعة | ارسل هذا الموضوع الى صديق | حفظ - ورد
| حفظ | بحث | إضافة إلى المفضلة | للاتصال بالكاتب-ة
    عدد الموضوعات  المقروءة في الموقع  الى الان : 3,427,694,029
- يوم مريب وليس بمهيب؟
- صور ومواقف من القاهرة -3-
- ماالذي يقال للعمال في عيدهم؟
- حزب الفيسبوكين !!
- صور ومواقف من القاهرة -2-
- صور ومواقف من القاهرة -1-
- دور الأبواب في التنمية السياحية والثقافية والتراثية
- على هامش يوم دراسي حول الأبواب.
- ليس في باريس إلا علامة - قف Stop-واحدة
- المقهى الفاخر Fouquet s le، لن يفتح أبوابه !!
- ال- مولان روج Moulin Rouge- ومشاعر التحرر !
- لقاء حميمي مع بعض المهاجرين !
- لا يرى الْجَمَالَ إلا الجميل !!
- ندوة مخيبة للآمال ؟ !!
- قوس قزح أم -حزام لالة فاطم الزهرا-؟ !
- حتى قط ماكيهرب من دار العرس.
- قراءة سريعة في جريمة -شمهروش-.
- لماذا يخاف الظلاميون الحب ؟؟
- من المحال أن يغفر المغربي لمن ينحاز لمجرميه !!
- العزاء بين الواجب والنفاق !!


المزيد.....




- كلمات -حب- تزين أسطح المنازل.. هل يمكنك أن تتخيل شكل مصر من ...
- ريبورتاج: تلوث الهواء يبلغ مستويات قياسية في العاصمة اللبنان ...
- علامات تدل على ارتفاع معدل السكر في الدم حتى إن لم تكن مصابا ...
- شاهد: عرضُ باليه في سويسرا على ارتفاع 2200 متر بمشاركة ثلاث ...
- إطلاق سراح قطري احتجزته السعودية منذ أكثر من عام
- إيران ومضيق هرمز: قصة حرب ناقلات النفط بين إيران والولايات ا ...
- كيف يسهم رعي الماشية في إنقاذ العالم في المستقبل؟
- شاهد: عرضُ باليه في سويسرا على ارتفاع 2200 متر بمشاركة ثلاث ...
- حليمة.. من موظفة إلى عاشقة تصوير الحياة البرية المغربية
- ترامب يطالب السويد بالإفراج عن مغني راب أميركي


المزيد.....

الصفحة الرئيسية - السياحة والرحلات - حميد طولست - ما أطيب فنجان الشاي في مقهى الناعورة* ..