التدرج فى العمر لقطعان الأغنام والماعز

محمود سلامة محمود الهايشة
(Mahmoud Salama Mahmoud El-haysha)

الحوار المتمدن-العدد: 1798 - 2007 / 1 / 17 - 11:56
المحور: الطب , والعلوم
    

تختلف المسميات المتعارف عليها للأغنام والماعز حسب أعمارها كما يلي:
الكبش: يطلق على ذكر الأغنام الناضج.
الحولي: ذكر الغنم الذي يكون عمره أقل من عام.
الحولية: أنثى الغنم التي يكون عمرها أقل من العام بقليل.
البدرية: تكون عمر الأغنام عندها أكبر من العام ولكنها لم تلد بعد.
النعجة: هي الأنثى البالغة من الأغنام والتي سبق لها الولادة وغالبا ما يكون عمرها أكثر من عامين.
التيس: هو ذكر الماعز الناضج.
الجدي: ويطلق على مولود الماعز الذي لم يكمل العام من عمره.
العنزة/المعزة: وهي أنثى الماعز التي يزيد عمرها عن عام.

يقصد بالتدرج فى العمر للقطيع أن تكون أفراد القطيع من أعمار مختلفة وبذلك يضمن المربى:
• اتزان مستوى إنتاجه وذلك بأن يجد أعداد البدريات اللازمة للإحلال مكان النعاج الكبيرة فى السن والتى ستستبعد من القطيع.
• وجود أعداد من البدريات يسهل إجراء الانتخاب اللازم لتحسين التركيب الوراثى للقطيع وزيادة إنتاجيته.
• الإقلال من أعداد الأفراد التى يضطر المربى لشراؤها وبذلك يكون المربى فى مأمن من أن يستبدل عدداً من أغنامه من الخارج – ويساعد ذلك المربى على تجنب تقلبات الأسعار علاوة على عدم إدخال تراكيب وراثية غير مرغوبة مع الأفراد التى ستدخل من الخارج.
• اتزان الإنتاج من ناحيتين: الكمية والنوعية مما يجعله منافساً جيداً فى السوق. وللوصول إلى حالة الاتزان الإنتاجى أى استقرار وضمان مستوى اقتصادى لإنتاج القطيع ينصح المربى بأن يكون تدريج القطيع على النحو التالى:
النسبة العمر
20% إناث عمر 5-7 سنوات
10% إناث عمر 4 سنوات
10% إناث عمر 3 سنوات
15% إناث عمر سنتين
20% بدريات عمر 1-2 سنة
25% حوليات صغيرة عمر أقل من سنة
ويلاحظ أنه عندما يبدأ المربى فى تكوين قطيع فإنه يكون من الصعب الحصول على قطيع متزن من حيث تدرجه فى العمر لعدم توفر الأعداد المطلوبة بالسن المناسب فى السوق وعلى ذلك فإن المربى يقوم بشراء أغنامه من عمر واحد أو من عمرين ويعمل بعد ذلك أن يصل بهذا القطيع إلى التدريج العمرى للتربية بعد فترة تطول أو تقصر حسب مقاييس الكفاءة الإنتاجية للقطيع وعموماً فإنه يفضل شراء بدريات حوامل وإذا لم تتوفر فيشترى بدريات غير حوامل وذلك لتعذر وجودها وتوفرها بالأسواق.

المراجع والمصادر:
1. أحمد على كامل : " تربية الحيوانات والدواجن " ، دار المطبوعات الجديدة ، الإسكندرية ، 1987.
2. جلال الدين عشماوي : " إنتاج الأغنام والماعز " ، مطبعة المدني ، العباسية ، القاهرة، مصر، 1981.
3. حلمى رشاد محمد مطاوع : " إدارة قطعان الأغنام والماعز " ، سلسلة اخترنا للفلاح يصدرها مجلس الإعلام الريفي ، وزارة الزراعة المصرية ، العدد (174) ، مايو 2003.
4. حسين عبد الحي قاعود، محمد أنور حسين مرزوق : " العجول والأغنام والماعز والإبل " ، الطبعة الثانية ، كتاب المعارف العلمي رقم 12 ، دار المعارف ، القاهرة ، مصر ، 2003.
5. سمير محمد الشيخ : " إنتاج اللحوم المكثف " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية، نشرة رقم (15) لسنة 2004.
6. عادل محمد فريد : " إنتاج الأغنام فى مصر ودراسة جدواها " ،الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة فنية رقم (8) لسنة 1997.
7. عبدالحميد محمد عبدالحميد : " رعاية حيوانات المزرعة " ، الطبعة الأولى ، دار النشر للجامعات المصرية ، مكتبة الوفاء ، 1991.
8. فوزي محمد أحمد أبودنيا : " تسمين الحيوانات المزرعية " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة رقم (17) لسنة 2002.
9. مجدي محمد أبوالعلا الشريف : " الأغنام والماعز .. تربية وإنتاج " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزارعة المصرية ، نشرة فنية رقم (12) لسنة 2004.
10. مجدي محمد إسماعيل ، محمود سلامة الهايشة : " إنتاج وتصنيع الألبان في الوطن العربي " ، الدار العلمية ، القاهرة ، مصر، 2005.
11. محمد صبري إبراهيم : " تربية وإنتاج الأغنام والماعز " ، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة ، 1988.
12. محمد يحيى حسين درويش : " تربية وإنتاج الماعز " ، دار المعارف ، القاهرة ، مصر ، 1979.
13. محمود سلامة الهايشة : " إنتاج ورعاية الأغنام والماعز في مصر والمنطقة العربية " ، مجلة أبقار وأغنام الشرق الأوسط ، بيروت، لبنان، (ص 42-51) ، العدد (41) ، "يونيو-يوليو" 2003.
14. ممدوح شرف الدين، كمال السيد غنيم: " إنتاج الأغنام " ، مكتبة الأنجلو المصرية ، 1963.
15. ممدوح عبدالفتاح محمد : " أمراض الأغنام " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزارعة المصرية ، نشرة فنية رقم (11) لسنة 2001.
16. هانى محمد أمين : " إنتاج ورعاية الأغنام " ، الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة فنية رقم (806) لسنة 2003.
17. يوسف صلاح الدين غانم : "موسوعة الثروة الحيوانية ج1: سلالات الأغنام العربية " ، المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم ، المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة ، دمشق ، سوريا، 1980.

#محمود_سلامة_محمود_الهايشة (هاشتاغ)       Mahmoud_Salama_Mahmoud_El-haysha#          

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين	حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات