طوبي المدينة النموذجية.. النظم النموذجية.. نظام الاكل في طوبي المدينة النموذجية..

عمر الطيب البشير

الحوار المتمدن-العدد: 7477 - 2022 / 12 / 29 - 21:32
المحور: الفلسفة ,علم النفس , وعلم الاجتماع
    

..
يتم تقسيم الأكلات الي قسمين
اكلات هويية :
هي الأكلات التي لا توجد الا في القطر و تنسب الي البلد الذي توجد فيه.. فنقول مثلا اكلات سودانية و هكذا..
الأكلات الهويية هي جزء أصيل من الهوية القطرية الفرد. حيث حصر الأكلات داخل و تسجيل مسمياتها جميعا و طرق طهيها و مقاديرها.. ثم يتم تعريف الأجيال بها ب اعتبارها جزء من الموروث الشعبي للهوية القطرية حيث تستخدم في عملية إستشعار الأنا الهويي..
اكلات عولمية
و هي اكلات معروفه عند معظم بلدان و دول العالم مثل الهوت دوغ و اللازانيا..
...
النظام المتبع في الأكلات فهو حصر 30 وجبة في قائمه طويلة مكونة من ثلاثين وجبة يتم اعتماد هذه الوجبات كوجبات الشعب الرسمية تبدأ عملية الحصر بزكر جميع الأكلات الشعبية الهويية و ادراجها في قائمة الأكلات.. بعد الفراغ من ادارج الوجبات الهويية يتم إتمام ما تبقي بوجبات عالمية يتم تسجيل ما يكمل به القائمة ثلاثون وجبة في حين كان عدد الوجبات الهويية أقل من ثلاثون وجبة..
تبدأ عملية التغذية مع بداية الشهر و عند نهاية الموسم الشهري الغزائي يكون كل أسرة قد تناولت جميع الأكلات في القائمة و تكون قد حافظت على احد اهم جوانب هويتها القطرية.
يقوم كل فرد و كل إسرة بتصميم جدول ب اسم الوجبات يتم وضع علامة صح عند كل وجبة..اما في حين زهب الي السوق فأن هنالك محلات تقدم جميع انواع الأطعمة
فتناول الطعام يخضع لنظام مؤسس خصيصا للحفاظ على الهوية..

التحلية تكون في المناسبات السعيدة ك اعياد الميلاد و الزواج و الأعياد و تجمع بين المحلي و العولمي و يفضل المحلي علي العولمي ..

#عمر_الطيب_البشير (هاشتاغ)      

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين	حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات