إنتاج الكيراتينيز البكتيري في بيئة منخفضة التكاليف

محمود سلامة محمود الهايشة
(Mahmoud Salama Mahmoud El-haysha)

الحوار المتمدن-العدد: 3901 - 2012 / 11 / 4 - 22:40
المحور: الصناعة والزراعة
    

لتحسين إنتاجية إنزيم الكيراتينيز باستخدام ريشة الدجاج كمخلف بيئي ثم دراسة بعض عوامل الغذائية والبيئية في بيئة غذائية منخفضة التكاليف هذه العوامل هي التركيز مادة التفاعل ( ريشة الدجاج ) رقم الأس الهيدروجيني للبيئة الغذائية درجة حرارة النمو حجم اللقاح المستخدم ثم دراسة هذه العوامل باستخدام سلالتين بكتريتين BACILLUS LICHENIFORMIS CF - 26 AND BACILLUS LICHENIFORMIS PWD - 28
بينت النتائج ان كلتا السلالتين أنتجت أقصي نشاط إنزيم في حالة استخدام 2 % ريشتين دجاج كمصدر كربون ونتروجين بعد تسعة أيام من عملية التخمير كذلك وجدت أقصي إنتاجية للإنزيم عندما كان الأس الايدروجيني 8 - 9 بالنسبة للسلالتين PWD - 28 - CF - 26 علي الترتيب
أما بالنسبة لدرجة الحرارة فان CF - 26 أنتجت الكيراتينيز علي 40 درجة مئوية اعلي من المنتج علي 55 م بثلاث أضعاف وذلك علي رقم أس هيدروجيني 7 أما عندما كان الأس الهيدروجين 9 فقد كانت النتيجة عكسية بفارق 1.9 مرة أما بالنسبة للسلالة الثانية PWD - 28 فان إنتاج الإنزيم علي 40 درجة مئوية كان عند أس هيدروجين 7.5 اقل من 9 بفارق 1.2 مرة بعد اليوم الثالث من التخمير بينما علي 55 م كانت البيئة عكسية حيث كانت 9 أفضل من 7.5 بفارق 6 مرات بعد ستة أيام تخمير بالنسبة لحجم اللقاح المستخدم فقد كانت نسبة 10 % هي المثلي لكلتا السلالتين المستخدمتين

تأليف: أ.د.حسين عبدالله محمد الفضالي (أستاذ ورئيس قسم الميكروبيولوجيا – كلية الزراعة – جامعة دمياط).
سنة النشر: 2002، عدد صفحات البحث: 17 صفحة.

#محمود_سلامة_محمود_الهايشة (هاشتاغ)       Mahmoud_Salama_Mahmoud_El-haysha#          

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين	حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات