مريم نجمه
الحوار المتمدن-العدد: 3546 - 2011 / 11 / 14 - 15:06
المحور:
الادب والفن
من كل حديقة زهرة :
زراعة :
- قراءات , تجارب , وملاحظات :
النباتات والأعشاب الطبية هو علم وفن وهواية وحب وجمال . هو علم قديماً وحديثاً , التداوي بالأعشاب في السنين والاّونة الأخيرة ازداد الإهتمام به ودراسته لأن فيه الوقاية والصحة والعافية نتيجة التجارب الشعبية والخبرات اليومية , والوقاية خير من قنطار علاج – وهي صيدلية الفقير وخاصة أهل القرى الفقيرة المهملة و البعيدة عن العواصم والمستشفيات والمراكز الطبية في القديم وحتى يومنا هذا .
اليقطين = Citrouille – ثمرة اليقطين أو " القرع العسلي " .. هو نبات عشبي زاحف . ينمو في جميع البلاد العربية , والثمار هي المستعملة منه .
هو نبات ينتسب الى فصيلة الكوسا نفسها , وهو يفوقها في قدرته الغذائية لأنه مصدر جيد للفيتامين ( أ ) و ( ب ) وغني بكميات كبيرة بالماء , والدسم والبروتين ومواد نشوية ورماد , كما يحتوي على الحديد والكلس بمقادير أعلى مما هو موجود في الكوسا – يستفاد من اليقطين بذوره .. ولبّه , يصنع منه الكثير من مأكوىتنا السورية , وخاصة في فصل الخريف الحالي . يستعمل اليقطين للشوربا , والكبة ( كبة اليقطين ) ومع السمك المشوي , ومع الخضار الأخرى واللحم والبندورة , وبجانبه الأرز , وأخيراً مربّى اليقطين لذيذ جداً كحلويات .. للتحلية . وفي هولندا هنا له عيد خاص في مثل هذه الأيام ويستعمل للزينة كثيرا بأحجامه الصغيرة والكبيرة .
وللقرع أصناف وألوان وأحجام مختلفة . يعتبر القرع العسلي من محاصيل الخضر التي يمكن زراعتها طوال العام , وأفضل الأراضي لزراعته : أراضي التربة الخفيفة والأراضي الطميية , إذ يحتاج إلى تربة غنية بالمواد العضوية , كما انه ينجح في جميع الأراضي ما عدا المالحة والقلوية والرديئة الصرف , يمكن زراعته طوال العام في كل الأوقات , لكن الأفضل زراعته في منتصف فبراير مارس , فترة النضج تتراوح بين 80 – 120 يوم – إذ يمكن زراعته في الحدائق البيتية وفي أي بقعة أرض صغيرة .
اليقطين " طعام الأنبياء " ... يستخدم اليقطين منذ القديم كغذاء ودواء لكثير من الأمراض ( يلين الإمعاء , يذهب الصداع , يدر البول , يسكن اّلام المثانة , يقطع العطش , ضد الأرق , مرطب , ملين, ومطهر للجسم , ويوافق ضعاف المعدة ) .
تعني كلمة يقطين في اللغة كل نبتة تقوم على ساق تسمى " اليقطين " . بذور اليقطين لها فوائد عديدة أيضاً , للتسالي .. والعلاج ( مهدئ للأعصاب , وطارد للدودة الوحيدة , وعسر الهضم ) , وأخيراً يستخرج منه زيت بذر القرع لإستعمالات طبية , وقد أثبتت الدراسات أخيراً أن زيته مفيد للحيوية والذهن .
اليقطين البري هو ( الحنظل ) .
.....
صحة :
- ( الوهن العصبي ) :
الوهن العصبي مرض العصر , مرض المدنية الحديثة , مرض المدنية المفعمة بالمعامل , والحركة , والضجيج , والأصوات الدائمة - وعدم تنظيم السير ,وأماكن السكن وغيره من الأمور في البلاد النامية و المتخلفة .
. وخاصة جيل اليوم ( جهاز الموسيقى الدائم في الاّذان عند الشباب في الطرقات وفي وسائل المواصلات ووو .. عوضاً أن يمسك الكتاب بيديه كما الجيل الأقدم ! ؟
وقلما يصاب به أبناء الريف , حيث تحنو الطبيعة , الأم , الرؤو م على أبنائها فتمسح عن جباههم الاّلام والشفاء وتضفي عليهم السكينة والهدوء والتأمل وحب الجمال والصفاء .
>>>>>>
أمثال أجنبية – وعربية
- إن الذي يهين زوجته لا يحترم نفسه . مثل روسي –
- الزوجة الجميلة تساوي مليون دولار , والزوجة الفاضلة تساوي ثلاثة ملايين دولار , أما الزوجة الوفية تساوي ميزانية أميركا كلها . مثل أميركي –
- ليس هناك سوى زوجة فاضلة واحدة في العالم , وكل زوج يعتقد أنها زوجته . مثل إنكليزي –
- إن البداية من جديد هي فن بحد ذاته . يجب أن تكون مستعداً في كل الأوقات .
- السلام هو القانون الطبيعي الأساسي للحياة , والحرب قانون إستثنائي .
- الله خلق الإنسان للحياة , وليس للموت .
عملية الثورة عملية تراكمية .
* * *
- رائدات من حضارات بلادنا وأوطاننا :
سميرامات ( سميراميس ) - سمية – زنوبيا – جوليا – جوليا ماما - نفرتيتي – كليوباترا – شجرة الدر - أليسار – بلقيس – ديهيا – ماوية – إيميتيس - جميلة بوحيرد – ماري عجمي – مي زيادة – ماري تيريز أسمر – أنطوانيت بشارة عبود – نهى بشارة – حنان عشراوي - نوال السعداوي - غادة السمّان – أم كثوم - فيروز –
.......
الحضارات لا تموت ..
- دمشق .. إبنة بردى . قطعة فنية أزلية .
- دمشق أقدم عاصمة في التاريخ .
- أريحا أقدم مدينة في العالم .
- مصر أم الدنيا .
- ( ميزو بوتاميا ) .. ما بين النهرين , العراق .. بلاد الرافدين .
- اليمن السعيد .
- تونس الخضراء .
- البحرين : ( ديلمون - سميت الجنة السومرية – والبلد الطاهر – وأرض السعداء ) .
- النجف هو إسم المكان الذي لا يعلوه الماء - بغداد دار السلام .
- كنيسة القيامة والمهد , والمسجد الأقصى , هما الجنة من القدس في وسط الدنيا .
..........
.....
فيلبس = فيليب
أندراوس = أندريه – نيقولا = نيقولاوس
مرقص = ماركس - أنجلز = الملاك
بولس = بول – شاوول
سمعان = شمعون – زكّا = ساكا
جريس = الحارث – مار جريس ( الخضر ) .
يوحنا = حنا , يوهانس , يحيي .
إيزاك = إسحق = متى = متاي , متيو , مثيو
أليزابيت = أليصابات
فيوليت = البنفسج - روز = الوردة - روزين = الزبيب – ليلي = زنبق الوادي .
مرثا = السيدة - اّنّا = حنة
مارغريت = الأقحوان الأبيض
إديل = نبيل , كريم - بولين = أبصال الزنبق
ليندا = الزيزفون - اّمندا = اللوز
سيكلمى = بخور مريم
بطرس = بيير – بيتر – الصخرة
جوزيف = يوسف – إيليا = الياس – إيلي
مريم = ميراي ميريام مرام ماريا ماري ( سيدة البحار , العالية ) .
أبرام = إبراهيم - ديفيد = داوود
هيلانة = قوتنا
هيلا سيلاسي = قوة الثالوث -- هيلا مريم = قوة مريم .
....
لكل جهد أجر في المفهوم الصناعي – ولكل سلعة ثمن في المفهوم التجاري .
....
- حجر الرشيد – تاج محل – إهرامات مصر – سور الصين –أعمدة بعلبك - سد مأرب – الجنائن المعلقة – أجيّا صوفيا - قلعة النمرود – الحجر الأسود – مربع إبن قرّة . عصا موسى – قميص عثمان – إخوة يوسف , حسن يوسف – صبر أيوب - شعرة معاوية – سيف علي – مال قارون – حكمة سليمان – هاجوج وماجوج - برج إيفل .
....
- وصف أحد الرحالة مصر : ثلاثة أشهرمسكة سوداء , ثلاثة أشهر زمردة خضراء , ثلاثة أشهر سبيكة حمراء , ثلاثة أشهر لؤلؤة بيضاء . ( في الصيف عندما يفيض النيل تصبح لؤلؤ بيضاء – الخريف فيها جميل كالربيع ) –
....
أهم الجمعيات في دمشق :
الجمعية الطبية السورية , جمعية النهضة الزراعية السورية , جمعية الإحسان الإسلامية , جمعية أنصار الفضيلة , جمعية مشروع إنعاش القر , جمعية دوحة الأدب , جمعية الرابطة الأخوية الإقتصادية , جمعية منع المسكرات للسيدات , جمعية مستخدمي الخطوط السورية , جمعية مشوهي الحرب في دوائر بلاد الإنتداب , جمعية تعاون مستخدمي السكة الحجازية , جمعية العلماء , . المكتب العربي القومي للدعاية والنشر , جمعية المساعدة الخيرية , جمعية إغاثة الفقراء , جمعية العمل الخيري , جمعية الشبان المسلمين , جمعية التمدن الإسلامي , جمعية مقاومة السل , جمعية النشئ الصيدناوي ,, الجمعية الخيرية في باب السريجة , الجمعية الخيرية في محلة الأكراد , الجمعية الزراعية السورية بدمشق وحماه , الجمعية الخيرية للخدمة الإنسانية في محلة الجورة , جمعية الإغاثة والتعليم الخيري في أبي جرش , جمعية رابطة الإخاء الحموية , جمعية الشبيبة الخيرية , جمعية إغاثة منكوبي السيول في سورية , جمعية الدفاع عن فلسطين , جمعية التقدم للعميان , جمعية الهداية الإسلامية , جمعية شباب الوحدة العربية , جمعية تضامن العلماء , جمعية المؤسسة الخيرية في بلدية دمشق , جمعية الهداية الأخلاقية والإجتماعية , جمعية الشباب الوطني , , جمعية الإسعاف الخيري , جمعية الصليب الأحمر الفرنسية السورية , جمعية وردة دمشق , جمعية الشباب الحر العامل , الجمعية للعشيرة الكردية , , جمعية الصداقة الفرنسية , جمعية المدرسة العلوية الإسلامية , جمعية القديس يوحنا الدمشقي الكاثوليكي , جمعية الإتحاد الوطني للمحاربين , جمعية المتقاعدين السوريين , جمعية دار الحضانة , جمعية الإسعاف العالم , جمعية النداء الخيري , جمعية البيت الإيطالي , , جمعية القديس أنطونيوس المارونية , جمعية المستوصف الإسرائيلي , جمعية خريجات دار المعلملت , جمعية منتدى الاّداب والفنون في معهد التجهيز , جمعية التربية والتعليم المسلكي للمدارس الإبتدائية , جمعية إتحاد المدارس الخاصة الأهلية , جمعية يقظة المرأة الشامية , الجمعية الخيرية لفقراء السودان , جمعية الرفق بالحيوان ) .
المؤرخ والكاتب : عبدالله حنا – المجتمعان الأهلي والمدني في الدولة العربية الحديثة .
هذا هو وجه سورية النابض بالحركة والتعاون والتقدم منذ بداية القرن الماضي القرن العشرين ,, وكيف أصبح في عهد النظام الشمولي الإستبدادي الأسدي فاقد الروح فاقد الحرية !؟
...............
أمثال من بلادي :
- " حجة ما بتقلي عجّة " .
- " ربّ دارة مفيدة " .
- " إذا بتعرف بدون ما تحب , بتفلّس بدون ما تدري " .
- " من يشتري ما لا حاجة له به , كمن يسرق نفسه " .
- " المنافقدون يعبّون أطايب الحياة كأنهم فيها خالدون " .
- " ا لحياة مع اليأس , ولا يأس مع الحياة " .
- " الخبز مادة الحياة " .
- " الصحة الصحة هي الجمال " .
- " تجفيف البحير ة للإمساك بالسمكة " .
- " جنة الأرض تسير على الوقود , وجنة السماء تسير على الأرض " .
- من أضعف الحق وخذله , أهلكه الباطل وقتله ."
- " إسأل عن الرفيق قبل الطريق " .
- " الإناء يرشح بما فيه " .
- " الأمارة ولو على الحجارة " .
- " الأمانة عين الكرامة " .
- " البرميل الفاضي برنّ " .
- " إذا ما كان فيك تحكي عنّ , وإذا ما كان فيك تعن , جنّ " .
- " البيت بيت أبونا والناس بيخانقونا " .
- " البعبع في الدار والدود عاالحيطان " .
- " الثلم الأعوج من الثور الكبير " .
- " الجنازة حامية والميت كلب " .
- " اسكتنا له دخل بحماره " .
- " اسأل مجرّب ولا تسأل حكيم " .
- " إذا كثرت الأيادي احترق الطعام " .
- " اشتدّي يا أزمة تنفرجي " .
- " إذا ما خربت ما بتعمر " .
- " الجمرة ما بتحرق إلا مطرحها " .
- " الدنيا دولاب داير " .
- " الدهر دولاب .. والأيام قلاّبات " ....... من مؤلفي : أمثال من بلادي
....................................
هولندة / مريم نجمه / 13 / 11
#مريم_نجمه (هاشتاغ)
كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية
على الانترنت؟
|
ارسل هذا الموضوع الى صديق
|
حفظ - ورد
|
بحث
|
إضافة إلى المفضلة
|
للاتصال بالكاتب-ة
اليوتيوب
لينكدإن
تيلكرام
تمبلر
بلوكر
الموبايل
