إنتاج الكاڤيار من الصحراء!!

محمود سلامة محمود الهايشة
(Mahmoud Salama Mahmoud El-haysha)

الحوار المتمدن-العدد: 2977 - 2010 / 4 / 16 - 00:29
المحور: التربية والتعليم والبحث العلمي
    

وصلتني مقال رائع بعنوان "أنها معركة حضارية" من أحد الأساتذة الأكاديميين في مجال البحث العلمي وإنتاج الغذاء وبالأخص أحد أهم مصادر البروتين الحيواني وأحبها للمستهلك، ألا وهو الإنتاج السمكي. وربط في مقاله بين التفوق العلمي في مجالات البحث والتطوير والتنمية لإسرائيل على الجانبين العسكري والمدني، وسلط الضوء على نجاح إسرائيل في إنتاج الكافيار بالاستزراع الصحراوي!!

ويقول أستاذ الاستزراع السمكي بمركز بحوث الصحراء بالقاهرة الدكتور/مصطفى سعيد: في الآونة الأخيرة سمعنا عن انجازات عسكرية اسرائيلية فى مجال تصنيع السلاح، منها ابتكار احدث سلاح آلي لأفراد المشاة وتطوير طائرة الاستطلاع بدون طيار التى طورتها اسرائيل لتضرب بها الفلسطينيين من غرفة العمليات بدقة وبدون اى خسائر، كما طورت بندقية يمكن استخدامها فى الضرب من وراء ساتر دون ان يظهر اى جزء من جسم المستخدم وقد حققت اسرائيل نسبة مبيعات عالية من هذه الأسلحة المتقدمة.
أما في مجال البحوث المدنية فحدث ولا حرج فقد فاجئني احد الأصدقاء بقوله هل تستطيع ان تنتج كافيار من مزرعة فى الصحراء؟! ولآن الاستزراع السمكي هو تخصصي فقلت له لا لآن الكافيار ينتج من سمكة الاستيرجيون وموطنها روسيا ولكنه قال لي إسرائيل عملتها فبحثت في الانترنت لأجد أن إسرائيل قد فعلت كل شىء تقريبا فى هذا المجال.
فقد توصلت إلى نظام مغلق للتربية يمكن ان يربى فية اى نوع سمك ويعطى أعلى إنتاجية عن طريق تكييف الظروف الملائمة وبذلك اصبحت اسرائيل من اشهر مصدرى الكافيار فى العالم، كما توصلت الى مجموعات من البكتريا تقوم بتنظيف الاحواض من اى ملوثات وتصل بنسبة النقاء الى 100% وبالتالى استغنت عن الطريقة التقليدية فى تغيير المياه ووصلت إلى ما يعرق بنسبة الصفر فى تغيير المياه.
لقد وصل التحدي بإسرائيل للدول العربية ان طلبت ان تشترى منهم مياه الصرف الصحي لأنها استطاعت أن تصل بنسبة نقاء هذه المياه إلى نقاء مياه الشرب وتستخلص منها مواد ذات قيمة اقتصادية.
ارجو ان يكون هذا انذار خطر للمسئولين لأننا إذا هزمنا في البحث العلمي فإننا نكون قد خسرنا الحرب العسكرية قبل ان تبدأ# انتهت مقالة د.مصطفى سعيد.

أقول لك أستاذنا الدكتور مصطفى، نعم هزمنا وبالضربة القاضية، فالاعتراف بالحق فضيلة، فقد اعترفت أنت في كلامك أنهم تطوروا وتقدموا وتفوقوا ونحن حتى لا نعلم، لأننا كما قالوا عنا أننا أمة لا تقرأ وأن قرأت لا تفهم وأن فهمت لا تعمل.

#محمود_سلامة_محمود_الهايشة (هاشتاغ)       Mahmoud_Salama_Mahmoud_El-haysha#          

---

ترجم الموضوع إلى لغات أخرى - Translate the topic into other languages

---

الحوار المتمدن مشروع تطوعي مستقل يسعى لنشر قيم الحرية، العدالة الاجتماعية، والمساواة في العالم العربي. ولضمان استمراره واستقلاليته، يعتمد بشكل كامل على دعمكم. ساهم/ي معنا! بدعمكم بمبلغ 10 دولارات سنويًا أو أكثر حسب إمكانياتكم، تساهمون في استمرار هذا المنبر الحر والمستقل، ليبقى صوتًا قويًا للفكر اليساري والتقدمي، انقر هنا للاطلاع على معلومات التحويل والمشاركة في دعم هذا المشروع.
 

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل