الصفات الإنتاجية والشكلية لأنواع الأغنام المصرية

محمود سلامة محمود الهايشة
(Mahmoud Salama Mahmoud El-haysha)

الحوار المتمدن-العدد: 1797 - 2007 / 1 / 16 - 10:26
المحور: الطب , والعلوم
    

(1) سلالة الأوسيمي:
أماكن الانتشار والنشأة: وتنسب تسميتها إلى قرية أوسيم بحافظة الجيزة وتعتبر من أكثر السلالات انتشارا في مصر وذلك لجودة لحومها وصفها وقوة تحملها. تنتشر فى مناطق كثيرة من الدلتا شمالا وحتى المنيا جنوبا.
الحجم النسبي: كبير
لون الجسم: أبيض والرأس بنية اللون
القرون: الكباش لها قورن والإناث عديمة القرون
الوزن عند الفطام (كجم): 20.7
الوزن عند النضج (كجم): 55-65
شكل الذيل: عريض
غطاء الجسم: صوف ذو صفات جيدة بوزن 1.8-2.8كجم
صفة مميزة: أشهر السلالات وأكثرها تحملا وانتشاراً

(2) سلالة الرحماني:
أماكن الانتشار والنشأة: نشا في قرية الرحمانية بمحافظة البحيرة.
الحجم النسبي: أكبر سلالات الأغنام المصرية.
لون الجسم: بني فى الأعمار الصغيرة ثم يفتح اللون بتقديم فى العمر ويتحول إلى اللون الأبيض وذلك سلقك تركيز الصبغة فى الصوف.
القرون: الذكور لها قرون والإناث عديمة القرون.
الوزن عند الفطام (كجم): 21.0
الوزن عند النضج (كجم): 45-70
شكل الذيل: عريض كبير الحجم
غطاء الجسم: صوف خشن بني اللون حتى 4 كجم
صفة مميزة: الأكثر مقاومة للأمراض والأعلى في إنتاج اللبن

(3) سلالة الصعيدي:
أماكن الانتشار والنشأة: ينتشر فى محافظة أسيوط والمناطق المحيطة بها.
الحجم النسبي: متوسط
لون الجسم: ألوانها خليطه متعددة فمنها البني والأسود
القرون: كلا الجنسين عديمة القرون
الوزن عند الفطام (كجم): 17
الوزن عند النضج (كجم): 48.5
شكل الذيل: عريض كبير الحجم
غطاء الجسم: صوف بني اللون حتى 1.5 كجم .. ويستعمل في صنع الأكلمة.
صفة مميزة: الأكثر انتشارا في صعيد مصر

(4) سلالة البرقي (الليبي أو الدرناوى):
أماكن الانتشار والنشأة: نشأ هذه السلالة بولاية برقة بليبيا وتنشر هذه الأغنام في المناطق الساحلية من الدلتا والصحراء الغربية في مصر.
الحجم النسبي: كبير
لون الجسم: أبيض والرأس والأرجل ملونة
القرون: الذكور لها قرون والإناث عديمة القرون
الوزن عند الفطام (كجم): 18-20.6
الوزن عند النضج (كجم): 35-73
شكل الذيل: عريض صغير الحجم
غطاء الجسم: يعطي أجود أنواع الصوف بين السلالات المصرية – وزن الجزة يصل إلى 1.1كجم
صفة مميزة: قوة تحمل للظروف البيئية الصعبة – غريزة الأمومة واضحة

(5) سلالة الكانزي:
الحجم النسبي: صغير
الوزن عند الفطام (كجم): 15
الوزن عند النضج (كجم): 35
شكل الذيل: طويل
غطاء الجسم: صوف من درجة منخفضة

(6) سلالة منانيت:
الحجم النسبي: أصغر السلالات
الوزن عند الفطام (كجم): 12-15
الوزن عند النضج (كجم): 35
شكل الذيل: طويل
غطاء الجسم:شعر قصير بني اللون

(7) الأغنام الفلاحي:
أماكن الانتشار والنشأة: وتنتشر فى محافظات المنوفية والغربية والدقهلية والقليوبية.
الحجم النسبي: صغير
الوزن: يزن الكبش الحي عند بلوغه السنة حوالي 36 كجم.
لون الجسم: بني اللون في جميع أجزاء الجسم حتى الرأس والنادر منها أسود اللون
القرون: قرون صغيرة مقوسة للذكور ونادراً ما توجد للإناث قرون فهي وإن وجدت تظهر كنتوء صغير.
شكل الذيل: مثلث الشكل رفيع طويل قد يلمس الأرض.
غطاء الجسم: صوفها لامع جيد جميل المنظر وهو يوجد في خصل ملتوية
صفة مميزة: مشهورة بجودة اللحم ولذة الطعم. والإناث عالية الإنتاج فهي تلد مرتين في العام وفي كل مرة تعطي توأمين أو أكثر.

(8) سلالة الصنباوي:
أماكن الانتشار والنشأة: ويوجد في قرية صنبو بمحافظة أسيوط.
الحجم النسبي: تماثل الأغنام الصعيدي في الحجم.
لون الجسم: ليس لهذه الأغنام لون مميز فقد تكون بيضاء أو حمراء أو سوداء وكذلك لون الرأس.
القرون: توجد في بعضها وتختفي في البعض الآخر.
شكل الذيل: قد يكون مثلثاً طويلا أو مستديراً قصيراً.
غطاء الجسم: صوفها رديء.
لذلك لا يمكن اعتبارها نوعاً واحداً فهي في الحقيقة خليط.

(9) سلالة العبيدي:
أماكن الانتشار والنشأة: نشأت أصلا في قرية بني عبيد بمحافظة المنيا.
الوزن: يزن الكبش حوالي 48كجم.
القرون: قرون طويلة للكباش وإن وجدت في الإناث فهي صغيرة مدببة.
شكل الذيل: طويل مثلث الشكل.

المراجع والمصادر:
1. أحمد على كامل : " تربية الحيوانات والدواجن " ، دار المطبوعات الجديدة ، الإسكندرية ، 1987.
2. جلال الدين عشماوي : " إنتاج الأغنام والماعز " ، مطبعة المدني ، العباسية ، القاهرة، مصر، 1981.
3. حلمى رشاد محمد مطاوع : " إدارة قطعان الأغنام والماعز " ، سلسلة اخترنا للفلاح يصدرها مجلس الإعلام الريفي ، وزارة الزراعة المصرية ، العدد (174) ، مايو 2003.
4. سمير محمد الشيخ : " إنتاج اللحوم المكثف " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية، نشرة رقم (15) لسنة 2004.
5. عادل محمد فريد : " إنتاج الأغنام فى مصر ودراسة جدواها " ،الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة فنية رقم (8) لسنة 1997.
6. عبدالحميد محمد عبدالحميد : " رعاية حيوانات المزرعة " ، الطبعة الأولى ، دار النشر للجامعات المصرية ، مكتبة الوفاء ، 1991.
7. فوزي محمد أحمد أبودنيا : " تسمين الحيوانات المزرعية " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة رقم (17) لسنة 2002.
8. مجدي محمد أبوالعلا الشريف : " الأغنام والماعز .. تربية وإنتاج " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزارعة المصرية ، نشرة فنية رقم (12) لسنة 2004.
9. مجدي محمد إسماعيل ، محمود سلامة الهايشة : " إنتاج وتصنيع الألبان في الوطن العربي " ، الدار العلمية ، القاهرة ، مصر، 2005.
10. محمد صبري إبراهيم : " تربية وإنتاج الأغنام والماعز " ، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة ، 1988.
11. محمد يحيى حسين درويش : " تربية وإنتاج الماعز " ، دار المعارف ، القاهرة ، مصر ، 1979.
12. محمود سلامة الهايشة : " إنتاج ورعاية الأغنام والماعز في مصر والمنطقة العربية " ، مجلة أبقار وأغنام الشرق الأوسط ، بيروت، لبنان، (ص 42-51) ، العدد (41) ، "يونيو-يوليو" 2003.
13. ممدوح شرف الدين، كمال السيد غنيم: " إنتاج الأغنام " ، مكتبة الأنجلو المصرية ، 1963.
14. ممدوح عبدالفتاح محمد : " أمراض الأغنام " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزارعة المصرية ، نشرة فنية رقم (11) لسنة 2001.
15. هانى محمد أمين : " إنتاج ورعاية الأغنام " ، الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة فنية رقم (806) لسنة 2003.
16. يوسف صلاح الدين غانم : "موسوعة الثروة الحيوانية ج1: سلالات الأغنام العربية " ، المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم ، المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة ، دمشق ، سوريا، 1980.

#محمود_سلامة_محمود_الهايشة (هاشتاغ)       Mahmoud_Salama_Mahmoud_El-haysha#          

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين	حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات