محسن السراج
الحوار المتمدن-العدد: 7545 - 2023 / 3 / 9 - 07:12
المحور:
العلمانية، الدين السياسي ونقد الفكر الديني
يصاحب الالتهاب والعدوى والحساسية ارتفاع فعالية الجسم لإصلاح ماتم تدميره من الأنسجة ويتطلب ذلك مصادر طاقة ولذلك لابد من تجنب الصيام في مثل هذه الأوقات كذلك يصاحب الصيام تدمير بعض كريات الدم البيض ولذلك لايجوز الصيام في هذه الظروف لأن المريض بحاجة الى هذه الخلايا أثناء معركته ضد المرض , هناك حالة الصيام المتقطع أثناء النهار ويكون على شكل تناوب في تناول وجبات صغيرة هذا يتم وفق نصائح طبية خاصة , ينصح بتجنب السكر والتقليل من العسل والدبس ملعقة طعام واحدة فقط في الصباح وقبضة يد من الكرز لها تاثير وفوائد جمة , احتساء 3 فناجين من القهوة يوميا ً , وأما الكرز ففوائده 1_ تقوية الالياف 2_ فيتامين سي 3_ مضاد الاكسدة 4_ خفظ ضغط الدم الانقباضي ثم يأتي السمك و التونة غني باوميغا 3 ,لابد من شرب الماء قبل الوجبة وفي كل يوم خمسة أنواع من الخضروات والفواكة ولكن الانتباه للفواكة الآتية العنب , الموز, الكمثرى , بعض أنواع التمور ,هذه الفواكة الأربعة يجب الحذر حين تناولها مثلا يسمح بموزة واحدة لأنها تحوي على سكريات لها أثر سلبي نفسي وجسدي ( عكس مايشاع لدينا بشان فوائد العسل والتمر ) ملاحظة مهمة : تعريض البشرة لأشعة الشمس نهارا ً وتجنب الأكل ليلاً ومراقبة مواقيت النوم والصحو صباحا ً والتنزه بما لايقل عن 30 دقيقة كل يوم وأما الرياضة والتنفس العميق فكل يوم بمعدل عشر دقائق أثناء أعداد الافطار الصباحي,
100مليون عام النتروجين مع البكتريا حصلت طفرات وراثية في الجذور , التأثيرات البيئية والجينات معا ً مع التمثيل الغذائي للنباتات , في الخلية يحصل تفاعلات كيميائية لأداء وظائف محددة ترتبط هذه الوظائف بمجموعة بروتينات وهنا التنوع في الخلية الواحدة , 12 ألف بروتين تضرب بالأجسام المضادة 13,993 , 1855 اختلاف في نمط التعبير , أطلس الخلية وهي الخلية معقدة ماكنة جزيئية معقدة , استهلاك كمية كبيرة من الغذاء , الخراف تطلق أمينو بيوترك أسيد يؤثر على خلايا الدماغ . في حالة الصيام تصبح الخلايا العصبية مستثارة ويحصل انخفاض مستوى الطاقة , الغذاء دهني _ حلو وهناك علاقة بين الغذاء والدماغ , الهايبو ثلاموس ووسط الثلاموس , أطوار كل 3 ساعة أجريت تجارب على الفئران , نقص التغذية خلال 24 ساعة يؤثر على الهايبوثلاموس , كذلك أهمية الماء للكلية ,وخطر الصيام يؤثر على توازن الأنسولين في الدم كما يؤثر على النيرونات العصبية وتعقيدات الأوردة الشعرية الدقيقة ولمن تجاوز عمره 75 عاما ً ولمن يعاني من مشاكل الإدراك الناتجة عن الأدوية ومشاكل فشل القلب , التوتر العالي و اضطراب مستوى الكلوكوز ويكون خطر عال جدا في حالة الحمل وال ketoacidosis Diabetic ,
الثلاموس: يوجد في نواة الدماغ بنيته في حجم ثمرة الجوز وهو الذي يوجه المعلومات بين حواسنا والقشرة الدماغية بعد استقبال المعلومات ينقلها من جميع الحواس ماعدا حاسة الشم إلى أجزاء أخرى من الدماغ لمزيد من المعالجة , الهايبوثلاموس : بمجرد أن ينقل الثلاموس المعلومات الخارجية لأجزاء مختلفة من الدماغ ينقل الهايبوثلاموس المعلومات الداخلية لمناطق معينة في الدماغ يتحكم في التوازن ,تنظيم وظائف الجسم والحفاظ على حالته الطبيعية ,يزيد العرق مما يؤدي إلى انخفاض درجة حرارة الجسم عندما يصبح ساخنا ً وينظم الشهية وعموماً منطقة المهاد لها أهمية لكل وظائف الجسد , لايجوز الصيام في حالات القصور القلبي والكبدي والكلوي وإضطراب الغدة الدرقية وفي حالة مرض السكر والقرحة المعدية والقرحة المعوية والسرطانات الخبيثة وإصابات الشرايين القلبية , أخذ وجبة افطار وسحور ضد تكوين الجسم , (الرجل 60% من جسمه ماء والمرأة 50% ماء لأن المرأة لديها دهون أكثر , في الخلايا وخارجها يتوزع الماء حيث يكون في الأوعية الدموية وبين الأنسجة والأوعية الدموية حين يقل الماء والصوديوم يحصل انكماش وتأثيرات على وظائف الأعضاء , العطش : تشنج العضلات , غثيان وتقيوء , دوخة حين تقف مثلا ً , حين تقل كمية الدم الواصلة إلى المخ يحصل توهان قد يبلغ حالة الغيبوبة , الجسم يغلق الأوردة في الأطراف كي يحافظ على الدماغ ويحصل تسارع في ضربات القلب , الكلية تعمل على الحفاظ على كل قطرة ماء , البول يصبح مركزاً وممكن تتكون حصاة وتعب للكلية , ترتفع نسبة هورمونات التوتر مثل الكورتيزون وهو يعجل بالشيخوخة المبكرة ويسبب مشاكل في العضلات والعظام والقلب , الكورتيزون يقلل المناعة , التمرين الرياضي الخفيف أفضل للمناعة عكس التمارين الطويلة وذات الاجهاد , الجفاف يقلل اللعاب واللعاب يتضمن أجسام مضادة وحين تدخل بكتريا غريبة وثمة جفاف تكون عرضه للإصابة , كثافة البلازما(osmolality ) بسبب عدم شرب الماء تؤثر على الخلايا المناعية ( لون البول أو العطش منهما تعرف أن جسمك يحتاج الماء ) الجسم يحتاج الى كمية محددة من السوائل كي يؤدي وظيفته بطريقة ملائمة ,خصوصا ً لدى البالغين والأطفال , قلة الصوديوم في الدم يسبب ضعف في التركيز ,أي خلل في توازن السوائل يقل حجم البلازما وظاهرة plasma osmolality ومايسمى ميكانيزم العطش : الماء والصوديوم water disorder أو disturbed fluid equilibrium , كل النيوروهورمونات ترتبط مع السوائل وميكانيزم العطش وبالتعاون مع النظام العصبي المركزي وتنسيق مع النظام العصبي الذاتي وآلية كف الإشارات في القشرة الدماغية , الصوم الطويل يمكن أن يكون خطرا ً على الحياة, لاتصوم حتى لوقت قصير , البعض يصوم ليفقد الوزن أو لأسباب دينية , بعد أن تنهي الصيام ربما يزداد الوزن , يمكن تناول الماء أو العصير أو الشاي ولايجوز منع الطعام كليا ً , حينما تتناول طعاما ً قليلا ً ستفقد الوزن , لاتضع جسدك في starvation mode وضع المجاعة ,كي يحافظ على الطاقة تمثيلك الغذائي يتباطأ حينما تصوم وتعود إلى الوضع الاعتيادي ,ربما تستعيد الوزن الذي فقدته , جسمك يضبط كبح الشهية ربما تشعر بجوع أقل , وربما ستشعر أنك أكثر جوعا ً وتزيد في تناول الطعام , الصوم يسبب خفظ الوزن ولكن ليس لمدة أطول , الصوم لعدة أيام ربما لايؤذي الذين هم بصحة جيدة بحيث لايحصل لهم جفاف , لكن الصوم لفترة طويلة سيء لك , الجسد يحتاج فيتامينات , معادن , و بروتينات من الطعام كي يبقى معافى إذا لم تحصل كفاية ستحصل عندك أعراض مثل الوهن , الدوخة , الإمساك , الجفاف , ولايمكن التسامح مع درجات الحرارة الباردة , الصوم الطويل خطر على الحياة , لاتصم حتى لوقت قصير وإذا عندك حمية ربما تقود الى رفع نسبة السكر في الدم , المرأة الحامل لاتصوم , أو من ترضع طفلا ً ,أي واحد لديه مرض مزمن , كبار السن والأطفال , قبل أن تقوم بحمية أسائل الطبيب إذا كان هذا خيارا ً جيدا ً , الفواكة , الخضروات , ألياف , بروتين صحي , دهون وتجنب السكريات ,الغذاء يتم تفكيكه بالأنزيمات وينتهي كجزئيات في تيار دمنا , الكاربوهيدرات خصوصا السكريات والأرز الأبيض بسرعة يتكسر إلى سكر , حيث تستخدمه خلايانا كطاقة ولايمكن للسكر أن يدخل خلايانا بدون الأنسولين , الهرمون الذي يصنع في البنكرياس , الأنسولين يجلب السكر إلى الخلايا الدهنية ويحفظه هناك , بين الوجبات يكون مستوى الأنسولين أدنى بحيث خلايانا الدهنية تطلق السكر المخزون فيها يستخدم كطاقة , نفقد الوزن إذا دعونا مستوى الأنسولين أوطأ , يتم حرق الدهون , دورة النهار والليل , الإيقاع الدائري , التمثيل الغذائي لنا يتكيف مع وقت النهار للطعام , ووقت الليل النوم , من السابعة صباحا ً 7 الى الساعة الثالثة بعد الظهر أو اثنتا عشرة ساعة 12 من 7 صباحا الى 7 مساء , المجموعتان لم تحصل أو تفقد وزنا ً لكن بعد 5 أسابيع جماعة الثمان ساعات 8 ساعة كان لديهم مستوى أنسولين أوطأ وطوروا حساسية الأنسولين مع انخفاظ ضغط الدم , وجماعة الثمان ساعات انخفضت الشهية لديهم , تناول الطعام مبكرا ً والصيام ليلا ً ينفع التمثيل الغذائي ( ماعدا الماء ) , الصيام له علاقة بتطورنا وله علاقة بفيزيولوجيا الجسد حيث وظائف الخلايا , الصيام البسيط يطور التمثيل الغذائي ويخفض مستوى السكر وتقل الالتهابات , يوم النهار 8 ساعات , 10 ساعات ومن لهم مرض سابق مثل anorexia , builima , الحوامل , المرضعات , وفي حالة تناول الطعام منذ الساعة العاشرة صباحا ً 10 الى الساعة السادسة مساء 6 , ولكن لاتتناول الطعام قبل الذهاب للنوم في السرير , 1_ فواكه , خضروات , بقوليات , بروتين , دهون صحية 2_ دع جسدك يحرق الدهون بين الوجبات , كن نشطا ً في يومك وابن ِ عضلاتك 3_ قلل ساعات النهار التي تأكل فيها من 7 صباحا الى 3 ظهرا ً 5_ تجنب الأكل في وقت الليل
2_ الهدف من الدراسة إظهار ما إذا كان إجراء WF لمدة 8 أيام قد يمثل تهديداً لصحة و أو حياة الأشخاص الذين يخضعون لهذه الممارسة.
خلال 8 أيام WF ، لم يأكل المشاركون أي طعام باستثناء شرب المياه المعدنية ,
يُعرَّف نقص صوديوم الدم
أنه مصل الصوديوم أقل من 136 مليمول / لتر ، والذي حدث بعد 8 أيام من WF , يعتبر نقص صوديوم الدم من المضاعفات السريرية الخطيرة التي يمكن أن تكون قاتلة ولذلك يجب تشخيصها وعلاجها بشكل صحيح . المصاحبة لنقص صوديوم الدم وتجنيب الصوديوم ، انخفض إفراز البول اليومي والجزئي للبوتاسيوم واليوريا وحمض اليوريك ، مع انخفاض حجم البول الأكثر حمضية الذي يفرز خلال 8 أيام WF ، كان محاولة لتعويض والحفاظ على توازن الماء والمعادن في الجسم . من ناحية أخرى ، لا بد من الإشارة إلى أن الحفاظ على التوازن المائي المعدني بعد 8 أيام من WF لم يكن ممكنًا ، على الرغم من أن الأسمولية في البول والتصفية التناضحية وتصفية المياه المجانية لم تتغير إحصائيا ً عند مقارنتها بالحالة قبل تطبيق 8 أيام WF .
مع العلم أن التغيرات في توازن الماء والمعادن قد يكون لها آثار سلبية كبيرة على الجسم .
إن عدم تناول وجبة الفطور يسبب خللاً في الوظائف الدماغية (رويترز)
توصلت دراسة جديدة إلى أن الأنظمة الغذائية القائمة على الصوم عن الطعام قد تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. وبينت الأبحاث أن عدم تناول وجبة الفطور قد يكون ضاراً بجهاز المناعة، الأمر الذي يزيد من صعوبة مكافحة الجسم للعدوى.
بعد ذلك، تم أخذ عينات دم منها بعد 4 ساعات، ومن ثم بعد 8 ساعات. وخلال مراقبة مجموعة الفئران التي صامت عن الطعام، لاحظ العلماء وجود اختلاف لديها في عدد الخلايا البيض في الدم المسماة Monocytes التي تتكون في نخاع العظام وتنتقل عبر الجسم، حيث تضطلع بعدد من الوظائف الحيوية، بدءاً من مكافحة الالتهابات، مروراً بأمراض القلب والأوعية الدموية، وصولاً إلى السرطان.
ولاحظ الباحثون أن نحو 90 في المئة من هذه الخلايا اختفت من مجرى الدم لدى الفئران الصائمة، وانخفض العدد أكثر في عينات الدم المأخوذة بعد 8 ساعات. وفي الوقت نفسه لم تتأثر الخلايا البيض لدى المجموعة غير الصائمة
1_ المصدر : قناة الآخر : هل الصيام يقوي المناعة ؟ الدكتور جورج بول
2_الجزءالأول : النصائح الغذائية والصحة النفسية كوكل
3_التغذية واضطراباتها كوكل
4_الجزء الثاني : أعداد مجلة أميركان ساينس
5_نشرة وزارة الصحة البريطانية
suprising harvard health publishing ,
Intermittent fasting: Surprising , Monrique Tello – 6
7_ Do fasting diets work ?
8_
Is Water-Only Fasting Safe
Ewa Ogłodek, MD, PhD1,2 and Wiesław Pilis, Prof
9_
الصيام يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية والسرطان
نينا ماسي الأحد 26 فبراير 2023
#محسن_السراج (هاشتاغ)
كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية
على الانترنت؟
|
ارسل هذا الموضوع الى صديق
|
حفظ - ورد
|
بحث
|
إضافة إلى المفضلة
|
للاتصال بالكاتب-ة
اليوتيوب
لينكدإن
تيلكرام
تمبلر
بلوكر
الموبايل
