كوليسترول ثقافي

رحاب ضاهر

الحوار المتمدن-العدد: 936 - 2004 / 8 / 25 - 12:27
المحور: الادب والفن
    

ترتبط " الثقافة والطبخ والنفخ" بعلاقة تاريخية التهامية ضاربة في اعماق المعدة وتلازم في المسارات والمازات، فأقصر الطرق الى قلب الرجل معدته وللوصول اليه عليك بالنفخ، نفخ الصدور لتصبح كصدور الكنافة ونفخ الشفاه والخدود لينطيق عليها قول ناظم الغزالي (وجهك الكيمار واتريق منا ) او كما جاء به عاصي الحلاني –فارس الغناء العربي !-
بهوارته المتعددة الاطباق ( خدك قرص صفيحة ونيال الاكلوا) وقرص الصفيحة نوع من المعجنات المحشوة باللحمة المفرومة والبصل والبندورة والتي تشتهر به منطقة عاصي الحلاني (بعلبك).
وبناء عليه يمكن لنا ان نتخيل باقي الفطائر والمعجنات والمازات من "انف وثلاثة عيون " و" شفاه غليظة " وصولا الى " لا ليس جسدك "!!
وبما ان كل الطرق تمر بالمعدة فان اقصر طريق الى عقر دار الثقافة هو المعدة ولذلك نجد ان كتب الطبخ والكافتيريا هي الاكثر مبيعا دائما في معارض الكتب فنحن شعب مصاب بالشراهة الفكرية ونلتهم الادب التهاما
فا لكوليسترول الثقافي الذي نعاني منه مرده الى مطاعمنا" الادبية" وما تقدمه من وجبات دسمة واصناف لاتعد ولا تحصى من النكهات المتعددة التي ترضي كل الاتجاهات والتيارات الذواقة للفكر والادب فمحبي الفلسفة بامكانهم تناولها مغمسة بزيت الزيتون الاصلي مع الكبيس في مطعم سقراط وعرض خاص بطاطا مقلية زيادة في الفهم والادراك ، و للذين يفضلون الشعر مطعم ابو نواس حيث يلف قصائده سندويشات بتتبيلات
وبهارات خاصة ، اما عشاق المشاوي على الفحم فيمكنهم تذوق مشاوي ابوالطيب والاستمتاع برؤيته وهو يشرف بنفسه على منقل شواء قصائده
ويقلبها سيخا سيخا !!

وحتى لاتتوقف شهيتنا الفكرية والادبية عن هذا الحد فقد استغل امرؤ القيس شهرة شرائح البطاطس (برنكليز) ليروج لقصائده عبر قرقشتها بيتا بيتا
مكرا مفرا مقرقشا مقرمشا معا !!
واخيرا ظهر اعلان لشوكولا (جالكسي) يحث على اعمال الفكر وكتابة الشعر عبر التهام الواح الجالكسي التهاما ويوجه خطابه الشعري للمراة تحديدا لانها نصف المجتمع ولاعطائها باقي حقوقها" المهضومة"
فاكتبي شعرا والتهمي شوكولا ، اسمني وترهلي ادبيا وفكريا واكتبي شعرا !!
ولان البعض يعاني من التخمة والبدانة الادبية وتصلب شعري فقد قرر الشاعر دعبل الخزاعي افتتاح مطعما قليل الدسم يقدم فيه فكرا خفيفا وقصائد " دايت " خصيصا للحمية الادبية وحفاظا على الرشاقة الفكرية !!

#رحاب_ضاهر (هاشتاغ)      

---

ترجم الموضوع إلى لغات أخرى - Translate the topic into other languages

---

الحوار المتمدن مشروع تطوعي مستقل يسعى لنشر قيم الحرية، العدالة الاجتماعية، والمساواة في العالم العربي. ولضمان استمراره واستقلاليته، يعتمد بشكل كامل على دعمكم. ساهم/ي معنا! بدعمكم بمبلغ 10 دولارات سنويًا أو أكثر حسب إمكانياتكم، تساهمون في استمرار هذا المنبر الحر والمستقل، ليبقى صوتًا قويًا للفكر اليساري والتقدمي، انقر هنا للاطلاع على معلومات التحويل والمشاركة في دعم هذا المشروع.
 

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
في رحيل جليل شهباز، عضو هيئة إدارة الحوار المتمدن	في رحيل شاكر الناصري، أحد مؤسسي الحوار المتمدن

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل