أخبار عامة - وكالة أنباء المرأة - اخبار الأدب والفن - وكالة أنباء اليسار - وكالة أنباء العلمانية - وكالة أنباء العمال - وكالة أنباء حقوق الإنسان - اخبار الرياضة - اخبار الاقتصاد - اخبار الطب والعلوم
إذا لديكم مشاكل تقنية في تصفح الحوار المتمدن نرجو النقر هنا لاستخدام الموقع البديل

الصفحة الرئيسية - الطب , والعلوم - محمود سلامة محمود الهايشة - مستخلصات السماق والعصفر كمواد جديدة مضادة للأكسدة في الأغذية ومكافحة للسرطان ومضادات للميكروبات باستخدام تقنية النانو














المزيد.....

مستخلصات السماق والعصفر كمواد جديدة مضادة للأكسدة في الأغذية ومكافحة للسرطان ومضادات للميكروبات باستخدام تقنية النانو


محمود سلامة محمود الهايشة
(Mahmoud Salama Mahmoud El-haysha)


الحوار المتمدن-العدد: 6301 - 2019 / 7 / 25 - 17:37
المحور: الطب , والعلوم
    


Rhus and Safflower Extracts as Potential Novel Food Antioxidant, Anticancer, and Antimicrobial Agents Using Nanotechnology.

Green synthesis of metal nanoparticles using plant extracts offers a safe and attractive alternate to the chemical methods. The present work aims at preparing metal nanoparticles of rhus (Rhus coriaria L.) and safflower (Carthamus tinctorius L.) extracts using Fe2+, Cu2+, Zn2+, and Ag+ ions. The water extracts were prepared, and the total polyphenols and flavonoids contents were determined. The safflower extract contained the highest number of total polyphenols and total flavonoids (87.20 mg GAE/g and 36.32 mg QE/g), respectively. The synthesized nanoparticles were characterized using UV–Visible (UV-Vis) spectroscopy and Transmission Electron Microscope (TEM). The studied extracts and their nanoparticles were evaluated as an antioxidant, antimicrobial, and anticancer agents. The plant extracts and their nanoparticles showed significant antioxidant activity using (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS•+) and 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) assays. Safflower silver nanoparticles (AgNPs) were the most powerful antimicrobial agent compared to the other nanoparticles. The Sulforhodamine B (SRB) cytotoxic activity was evaluated against three cancer cell lines. The results revealed that CuNP safflower nanoparticles displayed the highest activity as anticancer agent with values (98.94% with T47D, 97.68% with HEPG2, and 89.33% against Caco-2). The data revealed that rhus and safflower extracts and their nanoparticles possess high potential activity as antimicrobial, antioxidant, and anticancer agents.

مستخلصات السماق والعصفر كمواد جديدة مضادة للأكسدة في الأغذية ومكافحة للسرطان ومضادات للميكروبات باستخدام تقنية النانو.

التخليق الحيوى الصديق للبيئة من الجسيمات النانوية المعدنية باستخدام المستخلصات النباتية يوفر بديلاً آمنًا وجذابًا للطرق الكيميائية. يهدف العمل الحالي إلى تحضير جسيمات النانو المعدنية من مستخلصات نباتى السماق والعصفر باستخدام أيونات الحديد والنحاس والزنك والفضة. تم تحضير المستخلصات المائية للنباتات تحت الدراسة ، وتم تحديد إجمالي محتويات البوليفينول والفلافونويد. حيث يحتوي مستخلص العصفر على نسبة أكبر من البوليفينول الكلي والفلافونويد الكلي يصل إلى (87.20 ملجم من GAE / جم و 36.32 ملجم من QE / جرام) ، على التوالي. تميزت الجسيمات النانوية المركبة باستخدام التحليل الطيفي للأشعة فوق البنفسجية (UV-Vis) والميكروسكوب الإلكتروني النافذ (TEM). تم تقييم المستخلصات المدروسة وجزيئاتها النانوية كعوامل مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ومضادة للسرطان. أظهرت المستخلصات النباتية وجسيماتها النانوية نشاطًا مهمًا مضادًا للأكسدة باستخدام الشقوق الحرة (ABTS•+) و (DPPH). الجسيمات النانوية للفضة بمستخلص العصفر أظهرت أعلى نشاط مضاد للميكروبات مقارنة ببقية الجسيمات النانوية. تم تقييم النشاط السام للخلايا ضد ثلاثة أنواع من الخلايا السرطانية حيث كشفت النتائج أن الجسيمات النانوية للنحاس بمستخلص العصفر أظهرت أعلى نشاط كعامل مضاد للسرطان بنسبة تثبيط تصل إلى 98.94 و 97.68 و 89.33% ضد الخلايا السرطانية للثدى والكبد والقولون على الترتيب. كشفت النتائج أن مستخلصات السماق والعصفر وجزيئاتها النانوية لها نشاط كبير كعوامل مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة ومضادة للسرطان.

Faten Y. Ibrahim, Ayman Y. EL-Khateeb and Azza H. Mohamed (2019). Rhus and Safflower Extracts as Potential Novel Food Antioxidant, Anticancer, and Antimicrobial Agents Using Nanotechnology. Foods, 8, 139. https://doi.org/10.3390/foods8040139

(نشر بتصرف)



#محمود_سلامة_محمود_الهايشة (هاشتاغ)       Mahmoud_Salama_Mahmoud_El-haysha#          



اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين
حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل


كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على: الفيسبوك التويتر اليوتيوب RSS الانستغرام لينكدإن تيلكرام بنترست تمبلر بلوكر فليبورد الموبايل



رأيكم مهم للجميع - شارك في الحوار والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة التعليقات من خلال الموقع نرجو النقر على - تعليقات الحوار المتمدن -
تعليقات الفيسبوك () تعليقات الحوار المتمدن (0)

الكاتب-ة لايسمح بالتعليق على هذا الموضوع


| نسخة  قابلة  للطباعة | ارسل هذا الموضوع الى صديق | حفظ - ورد
| حفظ | بحث | إضافة إلى المفضلة | للاتصال بالكاتب-ة
    عدد الموضوعات  المقروءة في الموقع  الى الان : 4,294,967,295
- الكفاءة التخزينية للعنب طومسون بدون بذور : بالتغليف بمزيج ال ...
- فضفضة ثقافية (440)
- منى المنيّر: تناجي ربها ودينها ووطنها في ديوانها -يتهادى بطئ ...
- فضفضة ثقافية (439)
- فضفضة ثقافية (438)
- فضفضة ثقافية (437)
- فضفضة ثقافية (436)
- فضفضة ثقافية (435)
- فضفضة ثقافية (434)
- فضفضة ثقافية (433)
- فضفضة ثقافية (432)
- فضفضة ثقافية (431)
- فضفضة ثقافية (430)
- فضفضة ثقافية (429)
- فضفضة ثقافية (428)
- فضفضة ثقافية (427)
- فضفضة ثقافية (426)
- فضفضة ثقافية (425)
- فضفضة ثقافية (424)
- فضفضة ثقافية (423)


المزيد.....




- العب واتسلي .. تحميل لعبة جراند ثيفت أوتو 5 للأندرويد والأيف ...
- أطعمة نباتية تحتوى على البروتين.. أبرزها فول الصويا
- تردد قناة كراميش للأطفال الجديد على القمر الصناعي نايل سات ب ...
- لو بتعانى من عدم تحمل اللاكتوز.. 5 فوائد لاستبعاد منتجات الأ ...
- برنامج الغذاء العالمي: إذا لم ندخل شمال غزة سيموت آلاف الأطف ...
- ماذا يفعل مرضى ارتفاع الكوليسترول في رمضان؟.. نصائح لتنظيم ن ...
- ما الذي يسبب آلام أسفل الظهر عند النساء؟
- لو عايز تخس فى رمضان.. المشى أفضل تمرين لإنقاص الوزن
- الصحة العالمية تعرب عن قلقها من إطلاق إسرائيل عملية عسكرية ف ...
- عملية إسرائيلية بمجمع الشفاء الطبي بغزة


المزيد.....

- المركبة الفضائية العسكرية الأمريكية السرية X-37B / أحزاب اليسار و الشيوعية في الهند
- ‫-;-السيطرة على مرض السكري: يمكنك أن تعيش حياة نشطة وط ... / هيثم الفقى
- بعض الحقائق العلمية الحديثة / جواد بشارة
- هل يمكننا إعادة هيكلة أدمغتنا بشكل أفضل؟ / مصعب قاسم عزاوي
- المادة البيضاء والمرض / عاهد جمعة الخطيب
- بروتينات الصدمة الحرارية: التاريخ والاكتشافات والآثار المترت ... / عاهد جمعة الخطيب
- المادة البيضاء والمرض: هل للدماغ دور في بدء المرض / عاهد جمعة الخطيب
- الادوار الفزيولوجية والجزيئية لمستقبلات الاستروجين / عاهد جمعة الخطيب
- دور المايكروبات في المناعة الذاتية / عاهد جمعة الخطيب
- الماركسية وأزمة البيولوجيا المُعاصرة / مالك ابوعليا


المزيد.....
الصفحة الرئيسية - الطب , والعلوم - محمود سلامة محمود الهايشة - مستخلصات السماق والعصفر كمواد جديدة مضادة للأكسدة في الأغذية ومكافحة للسرطان ومضادات للميكروبات باستخدام تقنية النانو