|
ما أطيب فنجان الشاي في مقهى الناعورة* ..
حميد طولست
الحوار المتمدن-العدد: 6221 - 2019 / 5 / 5 - 18:16
المحور:
السياحة والرحلات
ما أطيب فنجان الشاي في مقهى الناعورة* .. ذكرني اقتراب رمضان ، بأكواب الشاي المنعنع الذي كنت أعشق احتساءه في رحاب مقهى الناعورة ، على أنغام أم كلثوم وعبد الوهاب والحسين وغيرها من كلاسيكات كبار المغنين الشرقيين والمغاربيين وهي تملأ المكان الآسر بجماليته الطبيعية المؤثثة بالنواعير المائية ، الذي يزيده كؤوس الشاي "الشبري* أو بزبلو *" ، الذي ليس هو فيه مشروباً عادياً بل هو سيد المشروبات الساخنة ، إن لم يكن أساس متعة القعدة به ، خاصة منه ذلك المهيأ في الزيزوة* -سواء كان منعنعا أو بدون نعناع ، معطرا بالزهر أو بالشيبة* أو بالسالمية ، أو بالتخليطة* - والذي لا ينافسه مشروب آخر غير القهوة ، بطقوسه ومراسمه الخاصة جداً ، التي تختزل حكايات وقصصا العشاق العاطفية ، ويحمل وشوشات الذين يوثرون منهم احتساءه خلسة بين أشجار الناعورة الغناء ، غير عابئين بعامل الوقت وقيمته وأهميته.. حيث يكون الشاي رفيقا وشاهدا على حوارات وأحاديث السمّار ونقاشاتهم التي تخرج من القلب ولا تحتاج إلي ثقافة متخصصة ، وتكتفي بثقافة فطرية ، تمنحها أكواب الشاي نكهة خاصة ، وتبعدها عن الإنترنت وعوالم "الفيس بوك وتويتر واليوتيوب" وغيرها من الوسائط الرقمية ، المفتوح ليل نهار والتي تفقدنا متعة تذوق نكهة "أكواب الشاي" .. حواشي . مقهى الناعورة: ما تبقى من مقاهي جنان السبيل ، والمشهور بطبيعته الساحرة ونواعيره العتيق. الزيزوة: آنية تقليدية نحاسية لتحضير الشاي. الكاس الشبري: فنجان الشاي الطويل. بزبلو: أي غير مصفى. التخليطة: الخليط من الأشياء، وهنا خليط الأعشاب التي تضاف للشاي فتكسبه مذاقا خاصا والتي تدخل ضمنها بالشيبة و السالمية والسحتر وفلييو إلى جانب أنواع النعناع .
#حميد_طولست (هاشتاغ)
كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية
على الانترنت؟
رأيكم مهم للجميع
- شارك في الحوار
والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة
التعليقات من خلال
الموقع نرجو النقر
على - تعليقات الحوار
المتمدن -
|
|
|
نسخة قابلة للطباعة
|
ارسل هذا الموضوع الى صديق
|
حفظ - ورد
|
حفظ
|
بحث
|
إضافة إلى المفضلة
|
للاتصال بالكاتب-ة
عدد الموضوعات المقروءة في الموقع الى الان : 4,294,967,295
|
-
يوم مريب وليس بمهيب؟
-
صور ومواقف من القاهرة -3-
-
ماالذي يقال للعمال في عيدهم؟
-
حزب الفيسبوكين !!
-
صور ومواقف من القاهرة -2-
-
صور ومواقف من القاهرة -1-
-
دور الأبواب في التنمية السياحية والثقافية والتراثية
-
على هامش يوم دراسي حول الأبواب.
-
ليس في باريس إلا علامة - قف Stop-واحدة
-
المقهى الفاخر Fouquet s le، لن يفتح أبوابه !!
-
ال- مولان روج Moulin Rouge- ومشاعر التحرر !
-
لقاء حميمي مع بعض المهاجرين !
-
لا يرى الْجَمَالَ إلا الجميل !!
-
ندوة مخيبة للآمال ؟ !!
-
قوس قزح أم -حزام لالة فاطم الزهرا-؟ !
-
حتى قط ماكيهرب من دار العرس.
-
قراءة سريعة في جريمة -شمهروش-.
-
لماذا يخاف الظلاميون الحب ؟؟
-
من المحال أن يغفر المغربي لمن ينحاز لمجرميه !!
-
العزاء بين الواجب والنفاق !!
المزيد.....
-
-الطلاب على استعداد لوضع حياتهم المهنية على المحكّ من أجل ف
...
-
امتداد الاحتجاجات المؤيدة للفلسطينيين إلى جامعات أمريكية جدي
...
-
توجيه الاتهام إلى خمسة مراهقين في أستراليا إثر عمليات لمكافح
...
-
علييف: لن نزود كييف بالسلاح رغم مناشداتها
-
بعد 48 ساعة من الحر الشديد.. الأرصاد المصرية تكشف تطورات مهم
...
-
مشكلة فنية تؤدي إلى إغلاق المجال الجوي لجنوب النرويج وتأخير
...
-
رئيس الأركان البريطاني: الضربات الروسية للأهداف البعيدة في أ
...
-
تركيا.. أحكام بالسجن المطوّل على المدانين بالتسبب بحادث قطار
...
-
عواصف رملية تضرب عدة مناطق في روسيا (فيديو)
-
لوكاشينكو يحذر أوكرانيا من زوالها كدولة إن لم تقدم على التفا
...
المزيد.....
-
قلعة الكهف
/ محمد عبد الكريم يوسف
المزيد.....
|