أخبار عامة - وكالة أنباء المرأة - اخبار الأدب والفن - وكالة أنباء اليسار - وكالة أنباء العلمانية - وكالة أنباء العمال - وكالة أنباء حقوق الإنسان - اخبار الرياضة - اخبار الاقتصاد - اخبار الطب والعلوم

الصفحة الرئيسية - الصناعة والزراعة - محمود سلامة محمود الهايشة - تأثير مسحوق أوراق البردقوش كإضافات غذائية في علائق السمان الياباني البياض














المزيد.....

تأثير مسحوق أوراق البردقوش كإضافات غذائية في علائق السمان الياباني البياض


محمود سلامة محمود الهايشة

الحوار المتمدن-العدد: 3767 - 2012 / 6 / 23 - 22:32
المحور: الصناعة والزراعة
    


يمتاز طائر السمان (السلوى) عن الدجاج بامتلاء منطقة الصدر باللحم وكذلك باستهلاكه كمية صغيرة من العلف (العليقة) مع زيادة معدل إنتاج البيض ويعتبر السمان من الطيور الأكثر مقاومة للأمراض والتي لا تحتاج إلى تحصينات. ويمتاز السمان أيضا بأن معدل التحويل الغذائي مرتفع حيث أن كل 2.4 كيلوجرام من العلف يعطي وزن واحد كيلوجرام من اللحم أو الوزن الحي للطائر. وتقدر كمية العلف المستهلك من الفقس وحتى عمر 5.5 أسبوع بحوالي 500 جرام حتى يعطي الطائر وزن 210 جرام بعض السلالات المحسنة تعطى وزن يتراوح من 225 إلى 235 جرام وزن حي.

البردقوش Oregano وهو نبات عشبي معمر ينمو في شبه الجزيرة العربية و سواحل البحر الأبيض المتوسط والهند والصين، ويزرع في أوروبا وأمريكا؛ يعالج الكثير من الأمراض ويحس من أداء الأجسام الحية كضغط الدم، يزيل الماء الزائد من الجسم، له تأثير مضاد للأكسدة
مثله مثل مضادات الأكسدة الأخرى، لها تأثير كبير في علاج التهاب المفاصل، وهو مركب مضاد للبكتريا والفيروسات.
في تجربة تمت لدراسة تأثير مسحوق أوراق البردقوش Margoram leavers meal كإضافات غذائية في علائق السمان الياباني البياض Laying Japanese Quail (Cotumix cotumix japonica). تم استخدام عدد 180 سمان ياباني عمر 4 أسابيع وحتى عمر 22 أسبوع. قسمت الإناث (120 أنثى) إلى أربع مجموعات تجريبية متساوية. اشتملت كل مجموعة على 30 أنثى سمان (15 مكررة بكل منها 2 سمان). بينما قسمت الذكور (60 ذكر) إلى أربع مجاميع متساوية فردية (كل ذكر فردي).

غذيت الطيور حتى حد الشبع على نسب متدرجة من مسحوق أوراق البردقوش (0، 0.5، 1.0، 1.5 جم/كيلوجرام عليقة). العلائق المستخدمة متشابهة في نسبة البروتين الخام 20% والطاقة الممثلة 2900 كيلو كالوري/كيلوجرام. عند عمر 15 أسبوع نقلت الذكور للإناث بنسبة تناسلية 2 أنثى : 1 ذكر لمدة 20 دقيقة لتقدير نسبة الفقس.

وكانت العليقة الرئيسة التي يتم تغذية السمان عليها في تلك التجربة مكونة من الآتي: 60% ذرة صفراء + 5.38% كسب فول صويا (44% بروتين خام)+ 10% مركزات (52% بروتين خام) + 10% كسب جلوتين الذرة (60% بروتين خام)+ 9.10% نخالة قمح+ 0.5% ثنائي فوسفات الكالسيوم+ 4.30% حجر جيري+ 0.3% مخلوط أملاح معدنية وفيتامينات+ 0.2%ليسين+0.22%مثيونين= 100%.

قام بتلك الدراسة الباحث بقسم تغذية الحيوان والدواجن بمركز بحوث الصحراء بالقاهرة الدكتور/ خالد عبد الجليل (Abd El-Galil,K.)، ونُشرت في مجلة جامعة المنصورة للعلوم الزراعية، بالمجلد 32 يوليو 2007؛ ويمكن تلخيص أهم النتائج التي تحصل عليها في يلي:
- سجلت المعاملة المغذاة على 1.5جم/كجم من مسحوق أوراق البردقوش تحسنا معنوياً في كل من وزن الجسم والتغير في وزن الجسم مقارنة بباقي المعاملات، بينما سجلت مجموعة المقارنة أكثر القيم انخفاضاً.
- لم يسجل العمر عند النضج الجنسي و وزن البيضة الأولى فروقاً معنوية، بينما سجل وزن وعدد وكتلة البيض اختلاف معنويا بين المجموعات أثناء الفترة التجريبية.
- لوحظ زيادة معدل استهلاك الغذاء خلال فترة التجربة زيادة معنوية وذلك بإضافة مسحوق أوراق البردقوش في العليقة، وقد سجلت المعاملة المغذاة على 1.5جم/كجم أعلى تلك القيم، بينما سجلت مجموعة المقارنة أقل القيم خلال الفترة التجريبية.
- حققت المعاملة التي غذيت على 1.00جم/كجم من مسحوق أوراق البردقوش أفضل معدل تحويل غذائي خلال فترة التجربة مقارنة بباقي المعاملات.
- سجلت النسبة المئوية للبياض ودليل الصفار انخفاض معنويا بينما سجلت النسبة المئوية للصفار وسمك قشرة البيضة زيادة غير معنوية بزيادة نسبة مسحوق أوراق البردقوش في العليقة.
- حدث تغير معنوي في شكل البيضة وذلك بزيادة نسبة مسحوق أوراق البردقوش في العليقة.
- أظهرت معاملات الهضم الظاهرية للمادة العضوية والبروتين الخام والألياف الخام ومستخلص الأثير والمستخلص الخالي من النتروجين ارتفاعاً معنويا بإضافة مسحوق أوراق البردقوش في العليقة. حيث حققت المعاملة التي غذيت على 1.5جم/كجم أفضل معاملات هضم وقيم غذائية مقارنة بباقي المعاملات.
- تحقق أعلى عائد اقتصادي للمعاملة المغذاة على 1.00جم/كجم من مسحوق أوراق البردقوش خلال فترة التجربة مقارنة بباقي المجموعات، بينما سجلت مجموعة المقارنة أقل القيم.

يمكن التوصية من الوجهة الغذائية والاقتصادية إلى إمكانية استخدام مسحوق أوراق البردقوش في العليقة (كإضافات طبية عشبية) بمستوى 1 جم/كجم في علائق السمان البياض حيث سجل أفضل معدل أداء وأعلى كفاءة اقتصادية.





رأيكم مهم للجميع - شارك في الحوار والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة التعليقات من خلال الموقع نرجو النقر على - تعليقات الحوار المتمدن -
تعليقات الفيسبوك () تعليقات الحوار المتمدن (0)

الكاتب-ة لايسمح بالتعليق على هذا الموضوع


| نسخة  قابلة  للطباعة | ارسل هذا الموضوع الى صديق | حفظ - ورد
| حفظ | بحث | إضافة إلى المفضلة | للاتصال بالكاتب-ة
    عدد الموضوعات  المقروءة في الموقع  الى الان : 3,225,907,378
- الأسماك .. إنتاجها-طرق حفظها-طرق إعدادها للمائدة
- القطن يطعم الجياع!!
- العلاقة بين ملف الإنجاز الالكتروني وبرنامج الفرونت بيج
- فضفضة ثقافية (224)
- دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة..الأجزاء 59-68
- فضفضة ثقافية (223)
- ملف فساد وإفساد أساتذة الجامعات المصرية وأبنائهم..أنصاف الآل ...
- دراسات على الاحتياجات الغذائية للعجول الجاموسي الرضيعة
- فضفضة ثقافية (222)
- الاكتشاف المبكر للأمراض النفسية عند الأطفال
- فضفضة ثقافية (221)
- صعوبات استخدام نظام إدارة التعلم الإلكتروني مودل (Moodle) بب ...
- دراسات غذائية على المجترات الصغيرة
- عيد العمال الثوريين!
- تطوير بيئة تعلم الكترونية في ضوء نظريات التعلم البنائية
- تأثير النباتات الطبية على إنتاج الماعز الزرايبى الحلاب
- الأصول النظرية والتاريخية لتكنولوجيا التعلم الالكتروني للدكت ...
- فضفضة ثقافية (220)
- مناقشة المجموعة القصصية -الذي كان- للدكتور جمال التلاوي بالم ...
- فضفضة ثقافية (219)


المزيد.....




- السنغاليون في باريس يتسلمون بطاقات الانتخاب قبل يومين من الت ...
- الصين تطمح إلى خلق مزيد من التعاون التجاري مع السعودية
- محام: هروب فتاتين سعوديتين من عائلاتهما إلى هونغ كونغ
- شاهد: مسبار فضاء ياباني يهبط على مذنب لجمع عينات
- محام: هروب فتاتين سعوديتين من عائلاتهما إلى هونغ كونغ
- شاهد: مسبار فضاء ياباني يهبط على مذنب لجمع عينات
- 500 سعودية تنطلقن على كورنيش جدة لممارسة ركوب الدراجات
- العراق والكويت يوقعان مذكرة تفاهم مشتركة في جميع المجالات
- الجيش السوري يرد على إرهابيي -النصرة- ويقصف مواقع انتشارهم ف ...
- وسط مشاركة مدمرة وغواصة للمرة الأولى... انطلاق مناورات إيران ...


المزيد.....

- كيف استفادت روسيا من العقوبات الاقتصادية الأمريكية لصالح تطو ... / سناء عبد القادر مصطفى
- مشروع الجزيرة والرأسمالية الطفيلية الإسلامية الرثة (رطاس) / صديق عبد الهادي
- الديمغرافية التاريخية: دراسة حالة المغرب الوطاسي. / فخرالدين القاسمي
- التغذية والغذاء خلال الفترة الوطاسية: مباحث في المجتمع والفل ... / فخرالدين القاسمي
- الاقتصاد الزراعي المصري: دراسات في التطور الاقتصادي- الجزء ا ... / محمد مدحت مصطفى
- الاقتصاد الزراعي المصري: دراسات في التطور الاقتصادي-الجزء ال ... / محمد مدحت مصطفى
- مراجعة في بحوث نحل العسل ومنتجاته في العراق / منتصر الحسناوي
- حتمية التصنيع في مصر / إلهامي الميرغني
- تبادل حرّ أم تبادل لا متكافئ : -إتّفاق التّبادل الحرّ الشّام ... / عبدالله بنسعد
- تطوير المشاريع الصغيرة والمتوسطة، الطريقة الرشيدة للتنمية ا ... / احمد موكرياني


المزيد.....
الصفحة الرئيسية - الصناعة والزراعة - محمود سلامة محمود الهايشة - تأثير مسحوق أوراق البردقوش كإضافات غذائية في علائق السمان الياباني البياض