أليس في بلاد العرب

موريس حداد

الحوار المتمدن-العدد: 3414 - 2011 / 7 / 2 - 20:47
المحور: كتابات ساخرة
    

عام2011 سيبقى تاريخا مفصليا في حياة الشعوب العربيه لانه عام صناعة الثورات العربيه, فالمطابخ الامريكيه,الاسرائيليه,الفرنسيه و التركيه تتصارع مع المطابخ الروسيه,الصينيه و الايرانيه لصنع اكبر صحن فتوش يناسب الذوق الخاص بهذه الدول.

فالمطبخ الامريكي يريد فرض رآيه لكونه الاكبر في العالم و يحتوي على اصناف متعدده تغني عن باقي مطابخ العالم ,الامريكي هو من سيضيف النكهه الاخيره و هو من سيوزع الطعام على الصحون الممدوده.

المطبخ الاسرائيلي صاحب اكبر "صحن حمص" يدعي لنفسه المعرفه بنكهة المنطقه و اذواق ناسها. الاسرائيلي أذاق اصنافه لكل شعوب المنطقه و الجميع إعترف بخاصية النكهه.

المطبخ الفرنسي المشهود بعراقته رغم ما اصابه في العهود الماضيه من تراجع بسبب موجة البيتزا الهمبرجر, أعترف أخيرا بتراجعه و يحضر لعوده قويه في المنطقه و قد بدأ فعلا بفتح فروع له في ليبيا و يرغب بفتح سلسلة مطاعم في جميع المحافظات السوريه.

يقول احد اامتقدمين في العمر (قابلته مصادفه عند مدخل البنايه) ان اصل جميع المأكولات العربيه, وخاصة بلاد الشام, ان اصل مأكولاتها يعود الى المطبخ التركي, و المطبخ التركي بقي حاضنا وطاعما لشعوب المنطقه طوال 400 سنه و الجميع يشهد للدوضلمه المعروفه في كافة انحاء العالم هذه بالاضافه لليلنجي و الشيش كباب.

يُقال انه يُخفض مستوى الدهون في الجسم و يُخفض كذلك مستوى الكوليسترول في الدم بالاضافه لفوائد أخرى, إنه الكفيار الروسي. الكفيار الروسي كان و ربما لايزال فقط للتصدير للدول الغربيه المتاخمه و لكنه يبقى فخر المطبخ الروسي و روسيا اليوم تريد الحفاظ على سوق تصريفها في منطقتنا المتقلبة المزاج.



الصينيون يقول ان أصل المعكرونه صيني لا إيطالي و اسمها نودلز. المعكرونه الصينيه او النودلز معروفه من آلاف السنين و الطليان أحذوها عنهم والنودلز عباره عن وجبه لذيذه و رخيصه وفي متناول الجميع ولا احد ينكر دور الرز الصيني في إطعام الملايين و لا تنسوا الصويا الصينيه .

رائحة البهارات الشرقيه و الهنديه تفوح مع رائحة اللحم الضان الحلال من المطبخ الايراني, و الفرس كانوا أسياد مطابخ العالم

ولكن ماذا يريد المواطن العربي؟
المواطن العربي يريد إسقاط النظام!!!!!
كلمة نظام عكس كلمة فوضى,
سمعت مره او ربما قرأت العباره التاليه:
"اذا كان النظام ظلما فالفوضى بداية العدل"

قال لي أحدهم: لا تكمن مشكلة شعوب الدول العربيه أنهم مسلمين (مسلمين بالله وبرسائله) و لا تكمن المشكله في كونهم عرب... المشكله تكمن في أنهم مسلمين و عرب, فإيران و تركيا دول متقدمه كونها مسلمه غير عربيه
المشكله تكمن في أننا مسلمين و عرب.

المواطن العربي يريد تغير الطعام ومطابخ الثورات (او التورتات) في العالم تعلن عن إستعداده لتوصيل الطلبات الى المنازل كما يحدث الان في ليبيا.

#موريس_حداد (هاشتاغ)      

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين	حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات